大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天家常菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏天家常菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。

适合夏天的家常菜谱？

适合夏天的家常菜谱有玉米汁浸肉松豆腐、香油拌春笋、鲜菇汤等。

详细步骤如下：

1.玉米汁浸肉松豆腐

用料：100克，玉米粒100克，山水豆腐1盒(约500克)。

做法：将玉米粒加冰200克打成汁，隔渣；将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后，淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可。

特色：清香嫩滑，是一道简单营养的夏日美食。

2.香油拌春笋

原料 春笋嫩尖250克，酱油10克，精制盐2克家常菜肴，白糖2克，味精2克，米醋少许，香麻油50克。

制作：嫩春笋整理后放在水里煮熟，倒出冷却后，切成滚料片备用。

将笋片放入锅里，加少许水，放入盐1克，煮沸，倒出，沥干水，趁热加酱油、盐、白糖、味精、香麻油，拌匀，装盘，浇上卤汁。

特点 鲜香嫩脆可口

3.鲜菇汤

原料：新鲜菇类（金针菇、草菇等小型菇类皆可）、香菜1把、肉丝、胡萝卜丝、高汤、太白粉水、香油、盐，胡椒粉。

制作：将菇类洗净，并把较大型的菇类切丝备用。锅内放入高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。

下调味料盐，临起锅以太白粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少许香油，保证好吃。

夏天营养餐食谱？

1. 水果沙拉：将各种新鲜水果切成块，加入酸奶、蜂蜜和坚果，拌匀即可。这是一道清爽又健康的夏日甜点。

2. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，加入蒜末、盐、糖、醋和香油，拌匀即可。这是一道简单又美味的夏日凉菜。

3. 清炒时蔬：选择当季的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、豆角等，切成小段后清炒，加入适量的盐和鸡精调味。这是一道营养丰富的夏日素菜。

4. 烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成小块，加入盐、黑胡椒和橄榄油，放入烤箱中烤至金黄色。这是一道高蛋白、低脂肪的夏日主菜。

5. 番茄鸡蛋面：将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。锅中加入油，放入番茄块煸炒出汁，加入清水煮开，放入面条和鸡蛋液，煮至面条熟透。这是一道简单又美味的夏日主食。

6. 西瓜汁：将西瓜切成小块，放入榨汁机中榨汁，加入适量的蜂蜜调味。这是一道清凉又解渴的夏日饮品。

7. 芒果糯米饭：将糯米浸泡后蒸熟，加入椰浆和糖，拌匀后放入碗中，再铺上一层芒果块。这是一道香甜可口的夏日甜点。

8. 烤玉米：将玉米切成小段，放入烤箱中烤至表面金黄。这是一道简单又美味的夏日小吃。

9. 鲜虾沙拉：将鲜虾煮熟后去壳，加入蔬菜、水果和沙拉酱，拌匀即可。这是一道清爽又健康的夏日沙拉。

10. 冬瓜汤：将冬瓜切成小块，加入清水和姜片煮开，加入适量的盐和鸡精调味。这是一道清热解暑的夏日汤品。

以上食谱仅供参考，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。同时，夏天要注意饮食卫生，避免食用过多油腻和辛辣的食物，多吃水果和蔬菜，保持身体健康。

山药玉米排骨汤

1.排骨冷水下锅，加入葱姜，去浮末

2. 用热水冲洗干净排骨，放进炖锅

3.放入蔬菜和葱姜

4.加入适量热水，炖煮2.5小时

5.出锅后可加入适量盐和核桃油

夏季时令菜谱？

夏季时令菜品种类繁多，各种蔬菜和水果在这个季节里都很丰富。以下是一些常见的夏季时令菜品：

1. 西瓜：夏季是西瓜成熟的季节，西瓜水分充足，口感甘甜，是消暑解渴的佳品。

2. 黄瓜：黄瓜口感清脆，水分充足，是夏季的解暑佳品。可以生吃、凉拌或者炒菜。

3. 番茄：夏季番茄成熟，口感酸甜可口，富含维生素C，既可以生吃也可以做菜。

4. 土豆：土豆在夏季生长迅速，口感鲜美，既可以炖菜也可以炒菜。

5. 苦瓜：苦瓜在夏季成熟，具有清热、解毒的功效，可以凉拌、炒食或者做汤。

6. 茄子：茄子在夏季口感鲜嫩，可以做红烧茄子、蒸茄子等各种菜肴。

7. 空心菜：空心菜在夏季生长迅速，口感脆嫩，适合炒食或者做汤。

8. 胡萝卜：胡萝卜在夏季成熟，口感鲜甜，可以生吃、炒菜或者做沙拉。

9. 大白菜：大白菜在夏季口感鲜嫩，可以炖菜、炒菜或者做沙拉。

10. 四季豆：四季豆在夏季生长，口感鲜美，可以炖菜、炒菜或者做沙拉。

11. 豆角：豆角在夏季生长，口感鲜美，可以炖菜、炒菜或者做沙拉。

12. 洋葱：洋葱在夏季口感鲜嫩，可以做炒菜、炖菜或者做汤。

到此，以上就是小编对于夏天家常菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天家常菜谱大全做法的3点解答对大家有用。