家常菜辣的菜谱大全,家常菜辣的菜谱大全图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜辣的菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍家常菜辣的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
辣的下饭菜家常菜简单做法?
辣的下饭菜有很多选择,以下是一道简单的家常菜的做法:麻辣豆腐煲。
所需材料:
- 嫩豆腐 1块
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 辣椒粉 适量
- 豆瓣酱 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法步骤:
1. 将豆腐切成小块,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加热适量的食用油,将切好的豆腐块放入煎至两面金黄。
3. 另起锅,加热适量的食用油,放入葱姜蒜末炒香。
4. 加入适量的豆瓣酱炒出红油,再加入适量的辣椒粉炒匀。
5. 倒入适量的酱油,加入适量的盐和鸡精,炒匀。
6. 将煎好的豆腐块倒入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟,让豆腐入味。
7. 打入鸡蛋,搅拌均匀,加入青红椒丝煮1分钟即可。
这道麻辣豆腐煲辣味浓郁,口感丰富,非常适合搭配米饭食用。根据个人口味,你还可以根据需要调整辣椒粉和豆瓣酱的用量,使其更符合你的喜好。
下面是一道简单的家常菜辣的下饭菜的做法:
麻辣香锅
材料:
300克鸡肉,切块
200克牛肉,切块
200克虾仁
200克豆腐,切块
100克土豆,切块
100克青椒,切块
100克红椒,切块
100克洋葱,切块
50克蒜瓣,切碎
50克姜片
适量辣椒粉、花椒粉、干辣椒、香菜等调料
步骤:
将鸡肉、牛肉和虾仁分别用盐、生抽、料酒腌制10分钟。
热锅加入适量油,将腌制好的鸡肉、牛肉和虾仁煎至变色,捞出备用。
锅中再加入适量油,放入姜片和蒜瓣炒香。
加入洋葱、土豆、青椒和红椒翻炒至变软。
加入适量辣椒粉、花椒粉和干辣椒,炒出香味。
将煎好的鸡肉、牛肉和虾仁放入锅中,翻炒均匀。
加入适量水,煮开后转小火炖煮10分钟。
最后加入香菜,翻炒均匀即可。
这道麻辣香锅辣味浓郁,口感丰富,非常适合搭配米饭食用。根据个人口味可以调整辣椒的用量。
不带辣椒的家常菜?
炒土豆丝,炖豆腐,酱牛肉,酱肘子,烧鸡,地三鲜,木耳炒腐竹,蒜蓉油麦,炒菜心,香菇油菜,白菜粉条,西红柿炒鸡蛋,炸蘑菇,京酱肉丝,糖醋里脊,白菜豆腐,小炒肉,过油肉,锅包肉,松仁玉米。
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盛世芳华包菜炒饭菜谱?
食材清单
京包菜 半颗 、 梅花肉 250克 、 广式腊肠 2根 、 蒜苗 2根 、 干香菇 适量 、 食用油 适量 、 鸡精 适量 、 白米饭 适量
烹饪步骤
1/6
材料准备:梅花肉洗净切片、干香菇冷水泡发后切条、广式腊肠切丁、蒜苗洗净切碎、包菜洗净切碎备用。
2/6
准备一锅白米饭搅动散开,最好是隔夜饭炒起来卖相更加。
3/6
起锅热油,倒入香菇条爆香后加入梅花肉翻炒。
4/6
依次加入腊肠丁、包菜进行翻炒只断生后加入适量鸡精调味,焖1-2分钟。
5/6
加入白米饭翻炒后洒上蒜苗搅拌均匀,关火。
最后一步
盛出。香喷喷的包菜炒饭就完成啦!
主料
米饭150克,包菜适量,鸡蛋2个
辅料
胡萝卜少许,芹菜少许,葱末少许,姜末少许
盐少许,花生油适量
包菜炒米饭的做法步骤
1.准备好食材。
2.葱姜切好。
3.青菜切好。
4.鸡蛋打入碗内。
5.锅内放油,把鸡蛋液到入锅内。
6.鸡蛋炒熟。
7.锅内放油烧热,到入葱姜炒香。
8.放入胡萝卜翻炒。
9.放入包菜翻炒。
10.到入米饭。
11.翻炒均匀。
12.放入芹菜,盐翻炒均匀。
13.鸡蛋到入。
14.翻炒均匀就可以了。
到此,以上就是小编对于家常菜辣的菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜辣的菜谱大全的3点解答对大家有用。