大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆菜谱家常菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆菜谱家常菜做法的解答，让我们一起看看吧。

就剩土豆了你会做几道菜呢？

切4半，四分之一做酸土豆丝，四分之一做辣土豆丝，四分之一做甜土豆丝，再四分之一做苦土豆丝。。

多幸福，小小一个土豆可以做出4道菜，记得土豆皮可以拿来熬汤。。。四菜一汤妥妥的。

洋芋菜怎么炒？

材料：洋芋500克、牛肉150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁(炸)30克，辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、大葱5克

制作方法

1. 将洋芋洗净去皮切成薄片，用水洗净淀粉，下入开水锅内氽一下，捞出晾干;

2.洋芋片下入五成热的油锅内炸脆，捞出控油;

3.芽菜洗净切末，牛肉、海椒(青椒)、红椒切粒，芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用;

4. 炒锅放入香油烧热，下入牛肉粒炒干，加入芽菜末煸炒，烹入料酒，放入洋芋片、红椒粒、海椒、花椒粉、孜然粉、精盐、白糖、味精翻炒，撒入熟芝麻、炸花生仁碎、葱花炒匀即可。

陕北霞姐苜蓿菜和土豆的做法？

用料

土豆 2个

苜蓿尖儿 适量

五香粉 少许

葱姜蒜 适量

盐 适量

苜蓿然土豆（陕北特色）的做法步骤

1.采摘新鲜的苜蓿尖儿，捡干净，清洗。

2.土豆去皮。

3.锅中倒水烧开，苜蓿尖儿下锅，焯水3分钟左右，时间根据苜蓿老嫩决定，焯熟即可

4.焯熟捞出过凉水，沥水备用。

5.沥水后，切碎。

6.切成小段即可。

7.土豆切大片。

8.上锅蒸熟。

9.筷子戳进去即可出锅，若喜欢软糯的，可多蒸两分钟。蒸熟取出晾凉。

10.专用的陕北特色擦洋芋擦擦的工具，擦土豆。也可以装入保鲜袋，用擀面杖压碎。

11.熟土豆擦成絮状备用。

12.锅中倒入油，烧热，下葱姜蒜碎，爆香。喜欢辣味儿的小伙伴，可以加干辣椒

13.倒入苜蓿碎翻炒，加少量五香粉、盐，翻拌均匀。

14.倒入擦好的土豆。

15.翻拌均匀即可，根据个人口味，可增加适量生抽、鸡精调味。

16.装盘即可

食材明细：土豆、苜蓿芽、葱姜蒜、 红辣椒、精盐、鸡粉、孜然粉、黑胡椒粉各适量

1、切块的土豆要放在锅里蒸，蒸的变开花瓣才好！

2、过水的苜蓿芽切碎，攥干 备用！

3、切好蒜，葱，红椒备用！

4、热锅凉油 放进去葱 蒜 红椒点炝锅！

5、炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒！

6、然后放进去蒸好的土豆！同时放进去准备好的调味品！

7、用勺子使劲翻炒，翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了！着样就变土豆苜蓿芽泥了！

8、出锅装盘上面可以撒的葱花或香菜叶即可

张家口特色菜土豆小白菜蒸菜的做法？

用料:　　主料,小白菜500g,马铃薯丁(脱水)3个调料,食盐10g味精15g,葱2根,马面鱼100g小白菜炖土豆的做法1.把土豆切条备用。2.小白菜切段备用。3.锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。4.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。然后放入土豆条炒匀，加少许生抽。5.翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。6.放入小白菜。翻炒均匀，加盐、味精调味。7.稍炖制1分钟即可关火。8.出锅盛入碗中即可。

到此，以上就是小编对于土豆菜谱家常菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆菜谱家常菜做法的4点解答对大家有用。