湖蟹，湖蟹嘌呤含量高吗？

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1、孕妇不宜吃太多螃蟹，因为螃蟹含有大量蛋白质，容易增加胃肠道负担，进而引起腹泻或便秘，影响母体和胎儿。

2、并且螃蟹属于高蛋白食物，容易引发过敏，孕早期孕妇身体较弱，不宜吃。其实孕妇并非完全不能吃蟹，除非是体质寒凉虚弱的孕妇。为了保险起见，可以稍微品尝一下大闸蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。

3、引言：螃蟹的营养价值是非常丰富的，孕妇是可以吃螃蟹的，但是需要注意一些事项。首先一次性不能吃太多，怀孕的孕妇在吃螃蟹时一定要控制好吃螃蟹的量，否则是会有可能产生一些副作用的。

4、然而螃蟹性寒，过敏体质的孕妇吃后可能会出现呕吐、腹泻等症状、中医认为怀孕是集男女气血之精华，不适合吃太多活血动血的食物，否则会动胎气。而螃蟹有活血化瘀的功效，会使胎气不安。

5、孕妇是可以吃螃蟹的，但是，女性在怀孕期间吃螃蟹一定要谨慎，需要注意很多的问题。孕妇吃螃蟹注意事项中医认为孕妇不可以吃螃蟹，因为螃蟹寒凉，可以活血化瘀，孕妇食用后可能会出现出血及流产等征兆。

6、孕妇吃螃蟹要注意什么如果孕妇非常想吃螃蟹，那么可以适当吃一点，但是一定要注意以下事项：在怀孕前三个月以及后三个月最好不要吃螃蟹，在孕中期吃螃蟹时也要少吃，并且不要吃蟹脚。

1、湖泊网围养蟹：在湖泊中选择水草茂盛、水质良好、水流平缓、水深适中的水域，用网片围拱成一定面积（数十亩至数百亩不等），根据河蟹生长要求，投饵精养。

2、适当的晒晒太阳：螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。螃蟹是杂食性动物：有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。

3、湖泊网围养蟹：选择湖中的水草郁郁葱葱、水质好、水流温和、水深适中水，网状拱形成一定面积(数十亩至数百亩)，依河螃蟹生长要求，密集喂养。这种养殖方法吸收了池塘和湖泊养殖螃蟹的优势。

4、水温过冷的泉水、水库底层水也不宜引用。养螃蟹池的池边要有一定斜坡、浅滩和陆地。建螃蟹池。一般养螃蟹池要求在放养螃蟹种前15天建好。螃蟹池的形式较多。

5、二是没有水草或水草太少。渔谚说“蟹大小，看水草”。水草对河蟹的重要性有三：直接作为饵料。间接提供饵料：水草丰富处，小鱼虾、底栖动物多，易被蟹捕食。能为蟹提供隐蔽、溶氧丰富、炎热时降温等良好的生活环境。

1、冰箱冷藏保存法是最简单直接的一种保存方法，不过保存的时间会比较短，最好不要超过1天，因为湖蟹在低温的环境下很容易被冻晕或冻死。

2、放盆子里定时喷水：将湖蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这样可以存活3至5天。

3、冰箱保存。所购数量能在三天左右的时间吃完的湖蟹，可以用冰箱保存的方法。把湖蟹的脚和蟹身捆起来，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的可继续保存。

4、浴池喂养。如果想要保存更长的时间，那么就只能是喂养了。可以把自己的浴缸让出来（足够宽敞、壁面够光滑），把湖蟹放入，水没过蟹身足够湖蟹站立呼吸即可。不时的投放一些小鱼小虾，可保存7天或者更长的时间。

1、湖蟹不能和茶水、柿子、花生、泥鳅等一起吃。茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。

2、西红柿+螃蟹：西红柿含有维生素C，与螃蟹一起吃会产生类似砒霜的毒性物质，大量食用的毒性会比较大。浓茶+螃蟹：茶和柿子一样含有鞣酸，不利于消化，很容易导致消化不良。

3、螃蟹不能和以下东西一起吃：柿子蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，两者物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，一般人的胃难以消化。浓茶螃蟹某些部位带有一些细菌，胃液有一定的杀菌能力。

4、都是不能搭配在一起吃的。螃蟹含有丰富蛋白质，而这些水果里面含有鞣酸，就会***到人的肠胃，产生恶心呕吐等反应。05 香瓜香瓜性寒，有着清热通便的功效，而螃蟹性寒，两者搭配在一起，很容易引发腹泻的。

1、最后要注意的就是蒸蟹时长了，蟹的上市时间不同，会影响它的发育状态，因此我们蒸蟹的时间也要随之改变。9月上市的蟹，15-16分钟就可以了，10-11月上市的蟹则要增加至18-19分钟，12月的蟹要增至20-22分钟。

2、就一般情况下而言（一般的蒸锅），蒸湖蟹的时间为8-15分钟，这个时间刚刚好能够将湖蟹内的细菌杀灭，并将湖蟹给蒸熟，又不至于熟过头。

3、视情况而定。如果用高压锅压，不超过一斤的湖蟹，2分钟就能熟；而如果是用普通的蒸锅，蒸湖蟹的时间为8-15分钟，这个时间刚好能够将湖蟹内的细菌杀灭，并将湖蟹给蒸熟，又不至于熟过头。

4、蒸15分钟即可，以下是蒸湖蟹的做法。主料：太湖蟹7只辅料：葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量蟹用刷刷净。

5、蒸螃蟹要蒸8分钟到20分钟能熟。蒸螃蟹的时间和螃蟹的大小有关系，1两重的螃蟹8分钟就能完全蒸熟，2两重的螃蟹需要10分钟才能完全成熟。每增加1两的螃蟹都需要延长2-3分钟的蒸的时间。

湖蟹要蒸8～15分钟，根据螃蟹的大小不同，蒸制的时间也不同。螃蟹需要凉水下锅，以防止其剧烈挣扎，损伤蟹腿。吃螃蟹时需要搭配姜汁醋，能给湖蟹增加口感。注意螃蟹不能食用过量，很容易肠胃不适。

最后要注意的就是蒸蟹时长了，蟹的上市时间不同，会影响它的发育状态，因此我们蒸蟹的时间也要随之改变。9月上市的蟹，15-16分钟就可以了，10-11月上市的蟹则要增加至18-19分钟，12月的蟹要增至20-22分钟。

就一般情况下而言（一般的蒸锅），蒸湖蟹的时间为8-15分钟，这个时间刚刚好能够将湖蟹内的细菌杀灭，并将湖蟹给蒸熟，又不至于熟过头。

并将湖蟹给蒸熟，又不至于熟过头。如果是小火蒸，时间在15-20分钟左右；大火蒸，8-10分钟左右。如果是比较大的湖蟹（四两以上），大概需要15-20分钟左右；如果湖蟹比较小只（四两以下），蒸8-10分钟即可。

蒸螃蟹要蒸8分钟到20分钟能熟。蒸螃蟹的时间和螃蟹的大小有关系，1两重的螃蟹8分钟就能完全蒸熟，2两重的螃蟹需要10分钟才能完全成熟。每增加1两的螃蟹都需要延长2-3分钟的蒸的时间。