大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养胃家常菜谱大全100种的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养胃家常菜谱大全100种的解答，让我们一起看看吧。

清淡养胃易消化的食谱？

养胃的食物主要以清淡易消化为主，如粥类，常见的大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、黑豆龙眼红枣粥、金橘黄芪粥、山药粥等；汤类如山药排骨汤、山药玉米汤等，水果蔬菜如苹果、荔枝、桃子、龙眼等；另外面类食物也具有养胃健脾的功效。建议大家日常少吃辛辣刺激性、生冷的食物，不暴饮暴食、按时就餐等。

早餐，红枣山药小米粥300克，煮鸡蛋1个，什锦泡菜30克。包子一个。

午餐白米饭2两，肉沫炖蛋250克，青椒鱼片一份，蘑菇炒青菜一份，晚餐，咸菜番茄肉丝烂糊面一份，凉拌香菜皮蛋豆腐一份。

秋季养胃的食谱有哪些呢？

山药南瓜二米粥

山药南瓜二米粥具有滋补养生的作用，有易于消化吸收的特点，甚宜养生保健长期食用。更是一道秋季去噪的家常美味。

主料采用南瓜、山药和大米，小米。配有枸杞，大米能提高人体免疫功能；小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富；南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。枸杞能够补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。

南瓜山药二米粥的做法

1.把大米 小米洗净。

2.南瓜 山药去皮切成块。

3.锅中放水烧开，加入大米和小米，再烧开。

4.转小火焖煮20分钟至粥汁粘稠。

5.加入南瓜和山药继续小火焖煮至10分钟。

6.加入枸杞，关火盖盖子用余温焖煮片刻即可。

小贴士

米要开水下锅，这样容易粘锅。加入南瓜和山药后要注意搅拌。

瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

南瓜小米粥！

小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时；

2.浸泡过的小米连水一同放入锅中，再加适量水，放入一小块冰糖，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时；

3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟，至南瓜泥和小米充分融合即可关火。

小诀窍

1.小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间；

2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分

3.不喜欢甜的可不用加冰糖；

4.加水随意自己喜欢，喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好；

5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮，如果这样就要跟小米一同下锅。

一年有四立--立春、立夏、立秋、立冬，分别代表了季节的开始。那么立秋其实很容易被人忽视。还是有人多人习惯照着夏天的活法过日子，比如：喝冷饮、吹空调等等，结果等到天气见谅，毛病就出来了。所以我们的身体也要随着季节的转换来进行保养。下面我来介绍几款适合秋天养胃的食谱。

1. 桂花板栗羹

材料：糖桂花100克 板栗300克 冰糖适量。

做法：板栗去皮洗净

将瓶装的糖桂花、板栗、冰糖一起加水炖至板栗熟即可。

2. 山药百合红枣粥

材料：山药1000克 百合50克 红枣10枚、薏米30克 粳米100克

做法：山药洗净去皮 切块，百合、红枣洗净泡发，薏米浸泡2小时左右。

将粳米洗净，和山药、百合、红枣、薏米一起放到锅里煮成粥，即可。

温馨提示：这款粥适合胃阴不足、食欲不振、形体销售的人食用。

3. 南瓜小米粥

材料：南瓜100克 红枣10枚 小米100克

做法：南瓜洗净，去皮切成小块，红枣洗净，小米淘洗干净。锅里加适量水，所有食材一起放入锅内，大火煮开转小火煮至成粥即可。

到此，以上就是小编对于养胃家常菜谱大全100种的问题就介绍到这了，希望介绍关于养胃家常菜谱大全100种的2点解答对大家有用。