大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏季清淡的菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍夏季清淡的菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。

夏天吃什么汤比较清淡？

1、蔬菜汤：补充矿物质 夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。

2、米汤：促进食欲 夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等，它们富含B族维生素，还可提供少量蛋白质。

3、绿豆汤：止渴消暑 绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。

夏季吃什么既清淡又有营养的东西？

夏天天气炎热，吃的东西最好是清淡的东西，不要太油腻，这样可以减轻胃肠道的负担，又不能忽视营养，下面为大家推荐几样食材：

1、生菜:营养非常不错，含有大量有益于身体的微量元素、膳食纤维和多种维生素，特别适合夏天食用。食用方法很多：可以直接清洗干净，生吃，配合其他食物；也可以做耗油海米生菜，炒着吃，操作方法简单，生菜焯水，海米泡一下，锅热，加油，加入生菜，耗油，海米，翻炒一下，即可出锅。既健康又美味。

2、水萝卜。含有大量有益于身体的维生素和微量元素，可以提高人体免疫力。食用方法非常简单，加点白砂糖、少量盐，打成丝，凉拌即可。吃起来清爽可口，这样的好东西，是夏天菜谱不可或缺的一道菜。

3、茼蒿。茼蒿对身体的好处极大，特别适合夏天，做法也很简单，茼蒿焯水，放凉，凉拌即可。

4、芹菜。也是夏天的一道必备食材。做法很多，凉拌或者小炒，可以随你所好。

5、绿豆粥。夏天常备的一道粥。熬出来的粥，可以放到冰箱里，随喝随取，健康美味，防暑第一选择。

宝木就介绍到这里，还有很多的食材，其实，夏天少吃油腻，多吃清淡的一些瓜果蔬菜，减轻胃肠道负担。希望大家都能过一个健康、安全、开心的夏天。

您好，我是艾玛很高兴回答您的问题

随着天气越来越热，偶尔也会伴随着食欲不振，总想吃一些清淡的食物，下面我推荐几道即清淡又有营养的美食。

第一种，清炒荷兰豆，荷兰豆含有丰富的碳水化合物，蛋白质、钙、磷、铁等等一些能增强人体新陈代谢功能的营养成分。

第二种，炒虾仁，炒虾仁清淡爽口，易于消化，特别是这道菜老少皆宜。

第三种，白灼芥兰，芥兰中有丰富的胡萝卜素，维生素c等维生素，是属于甘蓝类蔬菜中，营养比较丰富的一种蔬菜，并且食用多样化，可以炒，也可以做汤，有利于，解毒祛风、除邪热、解疲劳、清心明目。

第四种，清蒸鲈鱼（因为饮食过于清淡也不利于健康）人体每天都需要，蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，偶尔做一道清蒸鲈鱼，我是不错的选择，既不油腻也不缺乏营养，并且简单快捷。

以上是我的回答，希望可以帮到您。

我是艾玛爱生活爱美食的艾玛

@艾玛美食厨堂

桂兰雨滋回答：

[玫瑰]今天中午的饭就是清淡还有营养，绿绿的剥豌豆，再泡上一张粉皮，切上一点肉，切块姜丝，一炒一炖，热烧饶一人半个，好美味[可爱]！

[玫瑰]夏天有湿困的人不好好吃饭，就应该做点平时不常吃的饭菜，让他提提味口，人都是这样有几天吃的好，有几天不好好吃饭！每天都吃那几样，不免让人乏味，这样来一点新鲜菜，刚下来的，做的新鲜有味口，让人精神味口大大的一震，开胃了[大笑]！

[玫瑰]我经常这样，看见新下来的菜买一份，细细一做，调动混身的解数品尝评论，叭趴的议论一番，再迊接明天的美食，人间快事，每日显现！开心[耶]！

夏季吃什么既清淡又有营养的食物？我每年一到夏季喜欢吃一些清淡而又绿色的菜。比如黄瓜生拌，蕃茄烧个汤，长豆炒炒，茄子蒸一下，都觉得很不错食材。既清淡，又很新鲜。早上烧的大麦粥，弄的自家田里的小黄瓜凉拌，很是爽口。中饭炒个茄子，烧条鱼，再烧个蕃茄鸡蛋汤。晚上少许吃一下就行！一天就这么简单。反正每天的小菜天天不一样，自己喜欢吃的什么就做什么，食材都是自己田园里的。荤素搭配，我觉得到老，有这样的吃局，也是非常满足，在农村就是不一样，想种点小菜，栽点果树，都是蛮好，既新鲜，又放心，所以夏季我一般都是吃很清淡的食物，蔬菜全是自己动手种的。自己感觉不错就可以了！

到此，以上就是小编对于夏季清淡的菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏季清淡的菜谱家常菜的2点解答对大家有用。