大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今日菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍今日菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。

米彩私房菜八道家常菜做法？

米彩私房菜提供了八道美味的家常菜做法，包括宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉等。每道菜的做法都非常详细，可以轻松地学习和操作。同时，米彩私房菜的菜谱注重健康营养，采用天然健康的食材，让人们更加注重饮食健康。如果你想在家里烹饪出美味的中式家常菜，可以选择米彩私房菜的菜谱作为参考。

好吃又简单做的家常菜做法大全？

1、家常豆腐

食材：猪肉、豆腐、蒜、葱、耗油、酱油、生粉。

做法：猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。

南瓜饼

材料：南瓜200克，糯米粉适量（以南瓜面团成型为准), 糖粉50克，食用油适量，白芝麻

1，南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。

2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。

3，加入糯米粉揉成团。

4，取一个适当大小的面团，滚圆后沾上白芝麻，压扁。

5，热锅放油，放入南瓜饼，中小火慢煎熟透即可。

蜜汁胸脯肉

食材准备

鸡胸肉、大蒜、食盐、黑胡椒碎、蜂蜜、食用油

做法步骤

1、 鸡胸肉去筋去皮，从中间片开成两大厚片，用刀背拍斜十字花刀拍散。

2、 撒入食盐、黑胡椒碎，两边都按摩后腌制二十分钟。

3、 把蒜切成蒜末，把蜂蜜和1勺食用油混合再加入大蒜，搅拌均匀。

4、 然后把腌料均匀涂抹在鸡胸肉上盖上保鲜膜冷藏过夜2小时或过夜。

5、 锅里放食用油或是可以用剃下来的鸡皮煎出油。然后放入腌好的鸡胸肉小火煎制，两面煎至金黄。

6、腌料熬稠，浇在煎好的鸡胸肉上，即可。

带菜的家常菜做法？

食材：猪大排、带菜、葱、姜、盐、料酒、白糖、香醋、淀粉

【带菜做法】1，大排洗净，沥干水分，然后用刀背或者小锤子将大排敲打至肉片变薄。

2，处理好的大排放入碗中，加入盐、料酒、葱、姜、淀粉抓匀，腌制30分钟以上。

3，平底锅倒油烧热，将腌好的大排放入锅中，中小火煎至两面金黄，不需要煎熟。

4，煎过的大排稍稍放凉，切成长条备用。

5，锅中再倒入少许油，放入2勺白糖，小火炒至白糖融化，继续炒至糖液变成红褐色。

6，将切好的大排、带菜倒进锅里，快速翻炒均匀，使糖液全部包裹在大排的表面。

7，加入和大排平齐的清水，接着加入少许盐、2勺白糖、2勺香醋，大火烧开，盖上锅盖，小火烧15分钟左右。

8，最后淋入水淀粉，大火收一收汤汁就好了。

食材：草鱼、葱、姜、八角、花椒、盐、料酒、老抽、生抽、香醋、白糖

做法：

1.草鱼让卖家杀好，回来将鱼洗净，再切成一厘米左右厚度的鱼块。

2.将鱼块再次洗净，沥干水分后加入盐、料酒、姜片、生抽抓匀腌制1个小时。

3.锅内加油，烧至五成热将鱼块放进来，一次不要放太多，以免鱼块粘在一起，大火炸至鱼块定型再翻动。

4.待鱼块炸至表面微黄捞出。然后将油温升至七八成热，把炸过的鱼块倒入锅中再复炸一遍，炸至金黄就可以捞出来。这时候的鱼块就可以吃了，鱼肉咸香紧实，特别美味。

5.锅中加水，再加入少许老抽、生抽、香醋、姜片、葱段、花椒、一个八角、白糖大火煮开。

6.把炸好的鱼块放入汤汁中，中小火烧2分钟使鱼肉入味即可。

到此，以上就是小编对于今日菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于今日菜谱家常菜的3点解答对大家有用。