菜谱家常菜做法土豆,菜谱家常菜做法土豆片
作者:哈尔滨西点学校培训•
更新时间:2025-03-06 05:21:06
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱家常菜做法土豆的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菜谱家常菜做法土豆的解答,让我们一起看看吧。
炸土豆条家常菜做法?
步骤一:土豆去皮,放入清水中洗干净,切成长条形状。
步骤二:把切好的土豆长条放在清水中浸泡,去掉部分水分。
步骤三:锅内添冷水,大火烧开,撒入适量食盐,倒入浸泡好的土豆长条,烧开后,继续煮2-3分钟,然后捞出控干水分。
步骤四:把控干水分的土豆长条放入冰箱内,冷冻3个小时,即可取出食用。
步骤五:锅内倒入多一点的食用油,烧热后,放入冷冻好的土豆长条,小火炸到土豆长条呈现金黄色,即可捞出蘸番茄酱食用。
炸土豆条是很好吃的一道小吃了,做法也简单。准备两个大土豆,去皮后切成土豆条,记住要切的稍微大一些一厘米宽的样子,因为炸的时候会变小,切好后要用清水洗掉表面的淀粉,滤干水分,一定要滤干下锅炸的时候就不会那么溅油,滤干水分的土豆条要放冰箱冰冻两小时这样炸起来会比较脆。
冰冻好后起锅倒入植物油,油温五成热加入土豆条全程中小火炸,炸到土豆条黄黄硬硬的就可以出锅了撒上少许盐和孜然粉,很好吃哦 !
土豆和白砂糖可能做什么美食?
马铃薯与白糖可以同食,因为;
1,马铃薯,俗称土豆,土豆含有大量的淀粉,淀粉与白糖可以促进人体的消化。
2,马铃薯含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等。可以做主食,也可以作为蔬菜食用,或做辅助食品如薯条、薯片等。
3,马铃薯和白糖一起吃可以起到润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳,、解毒醒酒、降浊怡神的作用。
到此,以上就是小编对于菜谱家常菜做法土豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱家常菜做法土豆的2点解答对大家有用。