养生家常菜谱,养生家常菜谱大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生家常菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
养生小炒家常做法?
"养生小炒"是一种追求食材多样、营养均衡的烹饪方法,它强调的是低油、低盐、高纤维的饮食习惯。以下是一种常见的养生小炒做法:
**所需材料**:
1. 鸡胸肉200克
2. 青椒1个
3. 胡萝卜1根
4. 大葱1根
5. 大蒜3瓣
6. 姜1小块
7. 食用油适量
8. 食盐适量
9. 生抽适量
10. 料酒适量
**做法**:
1. 鸡胸肉切丝,加入适量的食盐、生抽、料酒腌制10分钟。
2. 青椒、胡萝卜、大葱、大蒜、姜分别切丝。
3. 热锅凉油,放入腌制好的鸡胸肉丝,翻炒至变色后盛出备用。
4. 原锅加入适量的食用油,放入姜蒜丝,小火炒香。
5. 加入青椒丝、胡萝卜丝,继续翻炒至断生。
6. 最后,加入炒好的鸡胸肉丝,翻炒均匀。
7. 加入适量的食盐,翻炒均匀后即可出锅装盘。
这道养生小炒,色彩丰富,口感鲜美,营养均衡,非常适合日常食用。希望你喜欢这道菜!
1/8 木耳泡发洗净
2/8 藕去皮洗净切成片
3/8 锅中加入适量水烧开放入藕和荷兰豆焯一下捞出沥干
4/8 木耳入锅烫一下捞出沥干
5/8 胡萝卜,山药去皮洗净切成片
6/8 锅中加入适量的油烧热下入山药,葱姜蒜翻炒至断生出香
7/8 下入其它食材翻炒均匀
8/8 加入少许盐调味即可出锅
养生一锅香做法?
养生一锅香的具体做法如下:
准备材料:带皮五花肉、土豆、莲藕、葱姜蒜、大料、花椒、桂皮、香叶、盐、糖、蚝油、甜面酱、番茄酱、海鲜酱、柱候酱、红烧酱油、黄酒、清水。
带皮五花肉洗净,改一字花刀,加入葱姜、盐、白醋、花椒腌制去腥,清水洗净。
土豆和莲藕去皮,改刀切成厚片,用清水冲洗两遍。
锅中放油,将土豆和莲藕煎炸至两面金黄,取出备用。
锅中留底油,将肉煎炸至两面金黄,取出备用。
锅中放入葱姜蒜炒香,加入大料、花椒、桂皮、香叶,翻炒至香。
加入盐、糖、蚝油、甜面酱、番茄酱、海鲜酱、柱候酱,翻炒均匀。
加入清水和红烧酱油,烧开后放入肉和土豆莲藕,用小火炖煮40分钟。
最后收汁装盘,撒上葱花即可。
以上就是养生一锅香的具体做法,希望能够帮助到您。
肉切薄片,辣椒切圈,蒜苗切短,鸡蛋打散
步骤2
鸡蛋煎好
步骤3
下辣椒放少许盐,这一步是为了辣椒入味,湘菜是辣椒也能吃,其实并不辣放了盐
步骤4
再下蒜苗和鸡蛋,调味,盐酱油鸡精。烹入少许清水,大火快炒出锅
步骤5
出锅咯
冬季养生素食食谱?
可以考虑以下几种:
小白菜腐竹煲:这道菜有滋阴润燥、健脑益智、降低胆固醇等功效。具体做法是将小白菜和腐竹煮至软化,再加入调味料即可。
冬菇栗子羹:这道汤有养胃健脾、补肾强筋等功效。具体做法是将冬菇、栗子等食材煮至熟烂,再加入调料即可。
芋头素豌豆汤:这道汤有滋润皮肤、养颜美容等功效。具体做法是将各种食材煮至熟烂,再加入调料即可。
腰果菌菇酱:这道酱有滋阴润燥、健脑益智等功效。具体做法是将各种食材炒至熟透,再加入调料即可。
此外,还可以考虑豆腐、素炒豆苗、素炒三丝等菜品,这些菜品不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合冬季养生。同时,可以搭配一些热茶或姜茶来暖身驱寒。
到此,以上就是小编对于养生家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生家常菜谱的3点解答对大家有用。