大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法国蛋糕烘培的问题，于是小编就整理了2个相关介绍法国蛋糕烘培的解答，让我们一起看看吧。

法国蓝带学校现在西餐西点学费是多少？

法国蓝带学校西餐西点学费：

人民币174800元（费用为学费159000元（含入学管理费3000元）、工具制服费用15800元）

学制：9个月

年龄：年满18周岁

入学要求：完成高中二年级或等同于海外11年级教育，中文流利。

授课语言：课程以法语或英语教授为主，并配有中文同步翻译。

入学时间: 一月、四月、七月和十月

铁塔淡奶油和安佳淡奶油哪个好？

铁塔比较好

铁塔 ELLE & VIRE

【风味颜色】★★★★★

洁白度95%，奶味醇香，口感轻盈，后味有少许油脂味。

【打发时长】2分08秒

【打发效果】★★★★☆

比较容易打发，表面细腻，质地浓稠 ，体积适中。

【稳定指数】★★★★★

稳定性好。

【推荐使用场景】各种与淡奶油相关的使用都可以。

综合评分：9.5分

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安佳 Anchor

【风味颜色】★★★☆☆

洁白度65%，奶味重，后味有点焦味，口感一般，略腥。

【打发时长】2分40秒

【打发效果】★★★★☆

比较难打发，打发体积有增大，效果硬挺，质地略疏松，容易打过。

【稳定指数】★★★☆☆

稳定性差，容易化。

【推荐使用场景】冰淇淋，芝士蛋糕，饼干，烹煮。

综合评分：8分

安佳、铁塔差别不太大，总的来说，安佳的淡奶油颜色比其他更黄一点，奶味很重，身边有人觉得有奶腥味吃不惯；铁塔颜色更白，比较清淡，适合大多数人口味，不容易腻；打发最快的是安佳，然后是铁塔，打发到位可以用于裱花，稳定性都差不多。

如果要用色素调色装饰蛋糕，就用铁塔的，颜色白好调色，用安佳的话因为奶油颜色黄，容易偏色；单纯只吃的话，喜欢奶味重的安佳。

到此，以上就是小编对于法国蛋糕烘培的问题就介绍到这了，希望介绍关于法国蛋糕烘培的2点解答对大家有用。