蛋糕烘培标签,蛋糕烘培标签图片
作者:哈尔滨西点学校培训•
更新时间:2025-02-22 15:54:06
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕烘培标签的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕烘培标签的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕店洗手池专池专用贴什么标签?
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定,需要设置:食品加工区、食品储存区、食品销售区、卫生间等不同用途的区域。其中,卫生间应设置为专用卫生间,与其他区域分开。在卫生间内,应该设置洗手池,并在洗手池上方张贴“洗手池”字样的标签 。
无蔗糖食品标签如何标注?
在标签上声称有无添加与含或不含,首先要遵守真实准确的要求,又分两种情况,一种是满足28050的含量声称,一种是7718上规定的配料的定量标示。
强调含有或不含的物质是某种营养素的,应遵守28050的含量声称范围,如果强调不含的物质不是营养素而是某种配料或其它成分的,应遵守7718的配料的定量标示的要求,在标签上标示出具体的含量。
强调添加或不添加的,都应归属于强调配料或成分的多或少,理应在标签上村示出具体的含量,如果强调的物质是营养素的,可以直接在营养成分表中标示,如果强调的物质不是营养素,就在标签上直接标示出含量
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