蒜泥黄瓜的做法
蒜泥黄瓜的做法 准备一根黄瓜，3瓣蒜。请点击输入图片描述 黄瓜用刀拍碎。请点击输入图片描述 再将拍碎的黄瓜斜着切小块。请点击输入图片描述 蒜切成末，也可以捣成泥。
把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下即可。
蒜泥黄瓜的做法如下：工具：菜刀、菜板、小碗。原料：醋3勺、蒜3瓣、盐少许、辣椒油、香油1勺、蚝油1勺、黄瓜1根、香醋少许。先准备一根黄瓜，清洗干净。然后把3瓣蒜去蒜皮。然后，在菜板上用刀把黄瓜拍碎。
蒜香清爽,口感爽脆的美味小菜蒜泥黄瓜的做法
这道菜的第1步做法就是要用盐水把黄瓜提前浸泡一下，把外皮刮去，然后切成长条，把大蒜也包好，剁成蒜泥放在一旁备用。也要准备一些红辣椒并清洗干净，切成细丝或者是切成块放进一起进行搅拌。
）黄瓜去皮切成细丝，加入适量盐拌匀腌制10分钟，使黄瓜出水变软。2）将腌制好的黄瓜放入盆中，加入生姜末和蒜末，倒入1勺白醋和适量味精，混合均匀。3）加入少量热水拌匀，再倒适量香油拌匀即可。
【制作食材】黄瓜，小米椒，大蒜，生抽，香醋，食用盐，白糖，辣椒油，小葱 【制作步骤】今天要教大家的美食是一道特别简单的凉拌黄瓜，虽然很多人都会做，但是这个做***让凉拌黄瓜更入味，更清脆，更可口。
蒜泥黄瓜这道凉菜的具体做法是什么呢?
黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。2 黄瓜用刀拍碎，切小段。3 蒜泥里放入盐，味极鲜，白醋，鸡精粉，滴入香油，搅拌均匀。4 倒入黄瓜中，翻拌均匀入味。5 点缀红辣椒，装盘。
将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。 把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
蒜泥黄瓜的做法如下：工具：菜刀、菜板、小碗。原料：醋3勺、蒜3瓣、盐少许、辣椒油、香油1勺、蚝油1勺、黄瓜1根、香醋少许。先准备一根黄瓜，清洗干净。然后把3瓣蒜去蒜皮。然后，在菜板上用刀把黄瓜拍碎。
材料准备 制作凉拌蒜泥黄瓜需要准备的材料有：新鲜黄瓜2根、蒜末1勺、生姜末1勺、白醋1勺、盐适量、味精适量、香油适量、热水适量。 制作方法 1）黄瓜去皮切成细丝，加入适量盐拌匀腌制10分钟，使黄瓜出水变软。
蒜泥黄瓜是一道色香味俱全的名菜，此菜清脆爽口，适宜夏季食用的凉菜。主料为黄瓜，辅料为大蒜和辣椒油等。取材方便，做法简单，适宜大众口味。将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
蒜泥黄瓜怎么做
1、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。 把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
2、黄瓜1根 大蒜2瓣 生抽适量 白糖适量 醋适量 盐适量 香油适量 辣椒油适量 步骤 将黄瓜洗净，切成稍微厚一点的薄片，放入碗中。将大蒜剁成蒜泥，加入碗中的黄瓜片中。加入适量的生抽、白糖、醋、盐，搅拌均匀。
3、蒜泥黄瓜的做法如下：工具：菜刀、菜板、小碗。原料：醋3勺、蒜3瓣、盐少许、辣椒油、香油1勺、蚝油1勺、黄瓜1根、香醋少许。先准备一根黄瓜，清洗干净。然后把3瓣蒜去蒜皮。然后，在菜板上用刀把黄瓜拍碎。
超爽口的凉菜蒜泥黄瓜,怎么做才能超开胃?
这道菜的第1步做法就是要用盐水把黄瓜提前浸泡一下，把外皮刮去，然后切成长条，把大蒜也包好，剁成蒜泥放在一旁备用。也要准备一些红辣椒并清洗干净，切成细丝或者是切成块放进一起进行搅拌。
将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。 把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
）黄瓜腌制时不要加太多盐，以免口感太咸。2）加入白醋的目的是为了使黄瓜变得更加爽脆，且能够去除黄瓜的苦味。3）加入少量热水可以使配料更加容易渗透到黄瓜中。
十分钟耗时 简单难度 凉拌蒜泥黄瓜的做法步骤 1 黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。2 黄瓜用刀拍碎，切小段。3 蒜泥里放入盐，味极鲜，白醋，鸡精粉，滴入香油，搅拌均匀。4 倒入黄瓜中，翻拌均匀入味。5 点缀红辣椒，装盘。
