蓝色妖姬翻糖蛋糕，蓝色妖姬的做法手工？

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翻糖适量蓝色食用色素适量步骤准备工作将鸡蛋分离，蛋黄和蛋白分别装入两个干净的容器中，预热烤箱至180℃，将烤盘铺上油纸备用。做蛋糕将牛奶和黄油放入小锅中，小火加热至黄油融化，熄火，待凉。

蓝色妖姬蛋糕主料低筋面粉 100g 鸡蛋 150g 翻糖 500g辅料植物油 25g 蓝莓果酱适量红曲粉适量白砂糖 10g 色素少许白砂糖 75g准备好食材。将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。1 做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。1 剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。1 取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。

(3)先薄薄的涂一层，等变硬后再涂一层。(4)在3上再淋上一层奶油霜。(5)把糖皮擀成圆形，直径要比蛋糕胚直径多出6厘米左右。

做法：【蛋糕体】黄油隔热水融化，加牛奶搅匀，加蛋黄搅匀，加过筛后的低粉切拌均匀备用。

步骤11 将白色翻糖膏擀成大片，直径的大小要大于蛋糕的表面长度加高度之和。包面的糖皮要一次性擀好，否则长度不够是无法补救的。

翻糖蛋糕的制作工艺流程如下：原料：低筋面粉、牛奶、鸡蛋、食用油、白糖、白醋、自制干佩斯花、巧克力桃、装饰糖、淀粉、糖霜、生日快乐卡、盐。第1步、将鸡蛋分离在两个无油无水的盆中。

1、蓝色妖姬翻糖蛋糕的制作方法食材主要原料100g低筋面粉150g鸡蛋翻糖配料适量蓝莓果酱适量红曲粉75g白砂糖少许蓝***素75g白砂糖制作步骤准备好食材。将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

2、蓝色妖姬翻糖是一道美食，主要原料有100g低筋面粉、150g鸡蛋 500g翻糖等。

3、翻糖蛋糕是一种甜点，其独特之处在于其装饰的工艺性和创意性。翻糖是一种可塑性强的糖面团，通常覆盖在蛋糕表面，可以创造出各种形状和设计。翻糖蛋糕的特点在于其装饰的精细和立体感，以及在口感上的层次和丰富性。

4、蓝色妖姬蛋糕材料：低筋面粉100g、鸡蛋150g、翻糖500g、植物油25g、蓝莓果酱、红曲粉适量、白砂糖10g、色素少许。做法：将准备好的鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。

5、以翻转糖(翻糖音译)为主要材料，代替常见的鲜奶油，辅以各种装饰。做出来的蛋糕精致华丽。与奶油蛋糕相比，同样可以食用，但保存时间更长。

6、蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法准备好食材。将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。撒上红曲粉上下拌匀。

1、室温软化黄油加糖粉搅打顺滑，颜色变浅后再分3次加入室温的淡奶油，每次搅打顺滑后再加下一次。放凉的蛋糕两个切成4片，抹上奶油霜重叠，再用奶油霜抹平整个蛋糕，放冰箱冷藏过夜。

2、食材：蛋糕粉90克，55克带壳鸡蛋3个，细砂糖80克，牛奶40克，黄油23克，奶油奶酪100克，淡奶油60克，翻糖膏适量，干佩斯适量，白油适量，食用色素少许，装饰用银色糖珠适量。

3、将白色翻糖膏擀成大片，直径的大小要大于蛋糕的表面长度加高度之和。包面的糖皮要一次性擀好，否则长度不够是无法补救的。步骤12 将白色糖皮小心覆盖在蛋糕表面，细心使糖皮贴合在蛋糕表面，可以借助翻糖专用的抹平器来操作。

4、准备工作：首先，确保蛋糕底层被涂抹上薄薄的蛋糕霜以提供附着力。同时，准备好需要用到的翻糖材料和工具，例如翻糖糊化剂、糖粉、彩色食用颜料、刷子、擀面杖等。

5、翻糖蛋糕的做法根据图案不同稍有差异，以下以梅花翻糖蛋糕为例说明做法。