肉末粉条的做法，肉末粉条的做法最正宗的做法

本文目录一览：

步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末、郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末，炒香。接着放入肉末，炒散。

肉末粉条的家常做法如下：主料：猪肉馅150克、粉丝150克、色拉油20克、食盐2克、生抽1勺、酱油1/2勺、料酒1勺、胡椒粉1/2勺、葱3根、淀粉2勺。

肉末粉丝的做法：将风扇浸泡在温水中。将葱和姜切碎。将油加热，加入肉末、葱花和姜末翻炒。等水会干了，煮酱油，把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。等粉丝烧透，汤变浓。

肉末粉条的做法家常如下：主料：粗粉条300g、肉末适量。辅料：干辣椒2个、酱油1勺、蚝油适量、盐适量、料酒1勺、大蒜2瓣、葱花适量、香菜1根。粉条提前泡好，可以用热水煮15分钟，再泡10分钟（时间视粉条粗细自定）。

粉丝用温水泡发。猪肉用刀剁成肉末。加盐、酱油和水，朝一个方向搅拌上劲。起油锅。肉末倒入锅内，用筷子划散。炒熟。加入泡发好的粉丝。加酱油，炒半分钟。出锅后撒些小葱。

备用食材：红薯粉条100克，猪肉1小块，花椒粉适量，尖椒适量，生抽适量，老抽适量，豆瓣酱1勺。

1、备好食材，粉丝提前30分钟折断温水泡发。肉末加淀粉、胡椒粉、酱油、色拉油、盐、生抽、料酒。拌匀。锅里放油，将肉末放进去炒。炒至变色乘到碗中备用，油留在锅中。

2、粉丝先在冷水中泡软后，取出，沥干水份。小锅内注入高汤，加入切好的番茄，煮开。接着加入泡软的粉丝，叶儿，用中火，加盖慢慢煮。再次煮开后，加入一匙炒香的肉末，少许食盐，以及胡椒粉调味，拌匀。

3、先把粉条折成小段，用温水泡30分钟。把瘦肉剁成肉末，调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀。倒入适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅。

4、肉末粉丝的做法：将风扇浸泡在温水中。将葱和姜切碎。将油加热，加入肉末、葱花和姜末翻炒。等水会干了，煮酱油，把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。等粉丝烧透，汤变浓。

5、首先把粉条折成小段，再用温水泡大约30分钟。接着把瘦猪肉洗净，剁成肉末。肉末里面放入适量的料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，再加入少量的凉开水将其搅拌均匀。

6、准备食材。肉末中放入生抽，料酒，盐，葱花拌均匀。粉丝用温水泡软。洗净切段。锅中热油，5成热时放入辣椒，蒜爆香。放入肉末翻炒至变色。加入半碗水。加入适量生抽。

2、步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末、郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末，炒香。接着放入肉末，炒散。

3、粉条提前泡好，可以用热水煮15分钟，再泡10分钟（时间视粉条粗细自定）。肉末加适量料酒、少许盐、少许油腌制一会。蒜切片，葱切末，香菜切段。热锅放油，加肉末炒至变色，加葱蒜干辣椒炒出香味。

5、粉丝用温水泡发。猪肉用刀剁成肉末。加盐、酱油和水，朝一个方向搅拌上劲。起油锅。肉末倒入锅内，用筷子划散。炒熟。加入泡发好的粉丝。加酱油，炒半分钟。出锅后撒些小葱。

1、二，肉末粉条的做法：将所有的食材都准备好，粉条提前放入盆里，然后加入温水，把粉条泡软。猪肥瘦肉清洗干净，先用刀切成薄片，再剁成肉末，装入碗里备用。大蒜去皮，清洗干净后剁成蒜末，姜清洗干净后切成姜末。

2、肉末粉条的家常做法如下：主料：猪肉馅150克、粉丝150克、色拉油20克、食盐2克、生抽1勺、酱油1/2勺、料酒1勺、胡椒粉1/2勺、葱3根、淀粉2勺。

3、肉末粉丝的做法：将风扇浸泡在温水中。将葱和姜切碎。将油加热，加入肉末、葱花和姜末翻炒。等水会干了，煮酱油，把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。等粉丝烧透，汤变浓。

4、肉末粉条的做法家常如下：主料：粗粉条300g、肉末适量。辅料：干辣椒2个、酱油1勺、蚝油适量、盐适量、料酒1勺、大蒜2瓣、葱花适量、香菜1根。粉条提前泡好，可以用热水煮15分钟，再泡10分钟（时间视粉条粗细自定）。

5、肉末粉条的家常做法如下：用料：粉条适量、瘦肉适量、郫县豆瓣酱适量、葱，姜，水适量、蒜末适量、蚝油少许、鸡精少许、生抽少许、青蒜粒少许、白糖少许。步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。

6、做法：我们家爱吃的是红薯粉条，这种粉条比较硬，所以需要提前用热水泡一泡，把粉条泡软。