本文目录一览:
- 1、白萝卜炖牛腩最好吃做法窍门
- 2、如何做好萝卜牛腩?
- 3、牛腩炖萝卜的做法
- 4、萝卜牛腩做法最正宗的做法
- 5、萝卜牛腩的家常做法
- 6、牛腩炖萝卜怎样做好吃
白萝卜炖牛腩最好吃做法窍门
白萝卜切大块,加入切好的白箩卜块,煮约30分钟,加入盐调味即可。
把牛腩肉放入清水盆中浸泡30分钟,把血水泡掉。牛腩肉泡完后冲洗干净。然后冷水下锅中,加入葱和姜片,大火烧开煮2分钟,焯去血末。
牛腩切块,放入冷水中焯水去腥。白萝卜切大块备用。锅中放油,放入冰糖炒出褐色泡沫放入焯好水的牛腩。放入一勺黄豆酱,姜片,大料,香叶,葱炒一分钟再放入适量热水。
把牛腩洗干净控干水后切成块,最好切昨大小差不多,看起来颜值会高。把生姜和大蒜籽都去皮切成片,取三粒八角,洗一下放在一起。把白萝卜洗干净,稍稍打皮再切成块备用。
【步骤九】:牛腩肉焖好后,把白萝卜倒里边,搅拌均匀盖盖继续小火焖煮20分钟,把白萝卜煮熟。 【步骤十】:白萝卜焖煮熟后,放入盐和鸡精搅拌一下,继续焖煮2分钟后,关火撒上香菜后就可以上桌开吃了。
如何做好萝卜牛腩?
1、【步骤一】:把牛腩肉放入清水中浸泡30分钟把血水泡掉。【步骤二】:牛腩肉泡完后冲洗干净,然后冷水下锅中,加入大葱和姜片,大火烧开煮2分钟,焯去血末。
2、准备所有材料。牛腩洗切块(4~6cm大小),白萝卜切块,葱、姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶等洗净待用。起清水锅烧开后倒入牛腩飞水。牛腩转色后,沥起待用。起高压锅将所有辅料倒入。
3、萝卜炖牛腩的做法其实并不是非常复杂的,我们大家可以先将牛腩洗净,切成2cm见方的小块,土豆和胡萝卜也分别切成块儿备用就可以了,然后我们需要准备好调味品。
牛腩炖萝卜的做法
1、做法 牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
2、将牛腩切成小块,白萝卜去皮也切成小块。锅中倒入适量的清水烧热,放入牛腩块潲水至变色,捞出。净锅倒入油烧热,放入姜片爆香,再加入干辣椒、八角、桂皮、陈皮,爆出香味。
3、牛腩炖萝卜好吃的做法:用料:牛腩800克、萝卜1个、八角4个、桂皮1块、香叶1片、姜1块。步骤:牛肉冷却下锅。煮开锅5分钟捞出来洗干净。加入开水。
4、步骤:这次用的牛腩是已经切成块状的,如果是买回来自己切的话,切成大小就可以了。锅中倒入适量清水,牛腩块冷水下锅,如果热水才放肉,里面的血水就不能煮出来了。白萝卜去皮滚刀切块。
5、材料:牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料:盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。
萝卜牛腩做法最正宗的做法
1、【步骤一】:把牛腩肉放入清水中浸泡30分钟把血水泡掉。【步骤二】:牛腩肉泡完后冲洗干净,然后冷水下锅中,加入大葱和姜片,大火烧开煮2分钟,焯去血末。
2、桂皮拍碎、姜切粒,牛腩切块。锅里放入冷水,放入1勺料酒,倒入牛腩下锅焯水,水开后捞点浮沫,然后捞出牛腩沥干水。锅里放油,爆香姜粒, 倒入牛腩粒,煎至表面微黄。
3、做法 牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
萝卜牛腩的家常做法
【步骤一】:把牛腩肉放入清水中浸泡30分钟把血水泡掉。【步骤二】:牛腩肉泡完后冲洗干净,然后冷水下锅中,加入大葱和姜片,大火烧开煮2分钟,焯去血末。
做法 牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
准备所有材料。牛腩洗切块(4~6cm大小),白萝卜切块,葱、姜片、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶等洗净待用。起清水锅烧开后倒入牛腩飞水。牛腩转色后,沥起待用。起高压锅将所有辅料倒入。
萝卜牛腩好吃的做法如下:主料:牛腩、白萝卜。辅料:葱、生抽、料酒、油、姜、八角、桂皮、香叶。桂皮拍碎、姜切粒,牛腩切块。
最正宗的萝卜牛腩做法如下:主料:牛腩500克、萝卜700克。辅料:大葱半根、香菜适量、生姜1块、料酒半勺、生抽半勺、盐适量。所有食材洗干净,生姜切片、大葱斜切、香菜切碎。锅里放入冷水,放入2片姜,放入料酒。
具体步骤:将牛腩切成小块,白萝卜去皮也切成小块。锅中倒入适量的清水烧热,放入牛腩块潲水至变色,捞出。净锅倒入油烧热,放入姜片爆香,再加入干辣椒、八角、桂皮、陈皮,爆出香味。
牛腩炖萝卜怎样做好吃
1、牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。
2、步骤:热锅冷油,下姜蒜炒出香味。倒入牛腩块,翻炒至牛腩变色。加入生抽、老抽、白糖,翻炒至牛腩上色均匀。倒入清水,水量与牛腩持平,大火烧开,撇去浮沫。
3、材料:牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料:盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。