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曲奇是什么意思
曲奇，来源于英语COOKIE（英音：kuki 美音：kuk），是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为“细少的蛋榚”。
曲奇的拼音是qū qí。意思是奶油饼干；小甜饼。曲奇最早起源于欧洲，是一种传统的西式糕点。最初的曲奇是用面粉、糖和黄油制成的，口感酥脆，味道香甜。
曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为细少的蛋榚。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如朱古力饼干。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。
曲奇读音
1、您好！曲奇饼干的拼音是qu qi bing gan。
2、曲的读音是qǔ，声母是q，韵母是u，声调是第三声。曲的释义 [ qǔ ]一种韵文形式，出现于南宋和金代，盛行于元代，是受民间歌曲的影响而形成的，句法较词更为灵活，多用口语，用韵也更接近口语。
3、曲奇饼的曲是读第三声，不是第一声。拼音为：qǔ 希望能够帮到你。
曲奇饼干怎么做啊?
做法1。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白（一定要特别的发，要不然曲奇做出来不酥）。2。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。4。装入挤袋，挤想要的花形的就ok了。
曲奇饼干的做法：黄油室温下软化。软化的黄油里加盐、糖粉。打发至顺滑。分两次加入蛋清，搅拌均匀后再加入剩余的蛋清。搅打至颜色发白，体积稍变膨大的顺滑状态。筛入低筋面粉。
曲奇饼干的做法如下：食材：牛奶、无盐黄油、糖粉、盐、低筋面粉、扁桃仁粉。工具：电烤箱、打蛋器、裱花袋。首先我们将牛奶和糖隔水加热至糖融化，冷却备用。
唯一有点难度的就是准备食材了，只要按照配方制作也都不算事。准备一个小桶打入一个鸡蛋，加入细沙糖60克，用勺子搅拌细沙糖和鸡蛋，这里使用细沙糖可以使曲奇饼更加酥化。
做曲奇饼干要用黄油、糖粉、盐、鸡蛋、奶香粉、低筋面粉。制作曲奇饼干的材料分量：黄油600g、糖 300g、鸡蛋180g(3个半的量)、低粉450g、高粉450g、这是80块的量。每个挤大概20克重。
曲奇饼干十大品牌
法国LU黑巧克力曲奇饼干这款曲奇饼千品牌拥有150年的历是属于法国的老牌饼干生产商史，了，饼干松脆可口，带有浓香的黄油味，还有着浓郁的法式风味巧克力，尝一口便令甜食控回味无穷。
奥利奥于1912年在美国纽约诞生，现已是全球销量第一的饼干品牌，年销售额达15亿美元。作为最知名的“黑白配”饼干，奥利奥的外缘有一圈精美的浮雕花纹。
无糖饼干十大品牌有：思朗、其妙、健元堂、欧贝拉、初吉、阿尔发、江中食疗、谷悦园、茱蒂丝、食远。思朗 思朗是东莞锦泰食品有限公司旗下品牌，是中国无糖饼干市场的领先品牌之一，产品种类丰富，口感独特。
罗莎 品牌介绍：罗莎隶属于罗莎公司(普罗集团)，于1993年3月创立于长沙，目前市场 已经覆盖湖南、湖北、四川江西等11个城市，是国内糕点行业最大的企业之一。
零食品牌有很多，比较推荐一扫光零食品牌。自品牌创立以来，一扫光就立志于做中国最好的零食生产商和零售商。一直以来，一扫光零食加盟品牌都立志于生产优质、美味、安全、健康的好零食，立志于将享受零食的幸福带给千家万户。
曲奇饼干有什么历史?
1、在英式英语中主要用作分辨美式饼干如朱古力饼干。第一次制造曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成。据考据，是由伊朗人发明的。不同的种类的曲奇会有不同的软硬度。有些曲奇甚至没有完全煮透。
2、第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据，是由伊朗人发明的。
3、曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，食用曲奇饼干会使得文明病的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼，具有十分积极的意义。
4、圆罐装的丹麦蓝罐曲奇饼，跟年糕挥春全盒一样，已成为一份不可或缺的贺年物品。此外，Kjeldsens能够在日新月异的中国香港社会，屹立新年贺礼市场而不倒，有些人认为它拥有极强的「流通性」。
淡奶油曲奇怎么做?
食材：黄油100克、低粉150克、玉米淀粉50克、糖粉50克、淡奶油100克、盐1克 黄油先量好软化。如天冷，可以先隔水完全融化。
加入糖粉，适当拌匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松有纹路。分次加入淡奶油，搅拌均匀至蓬松，有明显纹路状态。将粉类混合后过筛加入，用切拌的方式先混合。
制作的步骤：黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖、吉士粉混合搅拌。用电动打蛋器将黄油打发，至淡，体积膨胀之后备用。分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。
曲奇饼干的配料和做法如下：用料：黄油120克、糖粉70克、淡奶油100克、低筋面粉220g。步骤：黄油室温软化，不要太软。糖粉倒在黄油上，用电动打蛋器先把糖粉和黄油搅一下再打，以免糖粉扑飞。
