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初学者用烤箱做面包的步骤?
1、制作步骤：后油法揉面至完全阶段，滚圆发酵至2-5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团。取一面团擀开，翻面，压薄底边。由上至下卷起，捏紧接口处。依次排入烤盘，中间要留有足够大的空隙。
2、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。
3、初学者用烤箱做面包的方法：香肠面包：将高筋面粉、水、酵母混合，放入鸡蛋和奶粉增加香软的味道。揉成面团后发酵二十分钟，揉成长条面团二次发酵，在中间放入半根香肠对折，挤上美乃滋。放入烤箱十五分钟就完成了。
4、烤箱做面包：面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。
5、第一步：将配料表中的主辅料全部放入面包机，和面20分钟。第二步：和好的面团，选择发酵功能进行发酵。第三步：发酵到两倍大，取出手动揉面排气。第四步：将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。
家庭烤箱如何烤面包
（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。
将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤制20分钟，4小时后开始烤制；营养卫生好吃的面包就制作好了。
把酵母用温水化开，放五分钟 盆中放入面粉，糖，盐，鸡蛋，拌匀。揉成面团，发醒一小时。把黄油融化，加入发醒好的面团里揉匀。加入红豆沙，做成想要的形状。刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热。
烤箱预热到摄氏180度。将面粉、小苏打、盐、肉桂和豆蔻粉筛进一个大碗里。把南瓜、红糖、酪乳、鸡蛋和黄油搅拌均匀，倒进23x12厘米的面包烤盒里，把表面弄平整。
将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可。揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份。
步骤：出黄油之外的所用材料揉面。揉至面团起筋。加入软化的黄油，使劲快速的揉。继续揉，揉好的面团放在盆里。盖上保鲜膜或者湿布，放置温暖的地方发酵至面团的2倍大。
烤箱面包的制作方法和步骤
1、放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。
2、步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。
3、步骤：（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。
4、鸡蛋直接打进面包桶里了。然后加植物油，温水和盐用筷子搅合融和。加面包粉在面包桶里边，撒上酵母粉。面包机设置揉面程序，揉好的面团取出，放在容器里要密封好，放在温暖的地方发酵，时间要90分钟左右。
5、烤箱开350F，烤盘喷油。取出剩下的1/2个鸡蛋液和1汤匙牛奶搅匀。面团按扁揉均匀，分割成8份，滚圆，表面刷一层蛋液，醒大约15分钟。面团表面再刷一次蛋液，入烤箱烘烤30分钟，或者直到把面包烤熟。
6、现在天气比较热，大概一个小时就可以发酵到两倍大的状态。表面刷一层纯牛奶或者全蛋液，再撒些白芝麻。放入预热好的烤箱，上下火175℃，烤25分钟左右即可出炉。出炉后将面包从烤盘中取出来，放在晾架上晾凉。
烤箱烤面包的制作方法和步骤
面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。
把酵母用温水化开，放五分钟 盆中放入面粉，糖，盐，鸡蛋，拌匀。揉成面团，发醒一小时。把黄油融化，加入发醒好的面团里揉匀。加入红豆沙，做成想要的形状。刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热。
步骤一：加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖，搅拌均匀。
将面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋放面包机内，按和面功能，和面一次结束后(会有鸣声)，放入融化的黄油再次和面功能一次，然后就发面，发至原来2倍大即可。揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份。
如何用烤箱做最简单的面包?
烤箱做面包：面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。
将牛奶，植物油，盐，糖，奶粉，面粉，酵母等材料先后倒入面包机桶里。按和面或者发面程序，进行和面。可以多和面几次，拉出筋最好。发酵。将面团切成小块，搓成长条。
烤箱预热180度后，放入面包，烤12分钟即可 1 用手按一下，好柔软，掰开，很松，味道也很不错，最重要的一点，不需要揉面揉起膜也能吃上松软的面包，半小时能做成的小面包，无添加剂，健康好吃。值得尝试。
