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可口的黑木耳炒嫩肉片怎么做好吃又简单
木耳不炸锅的小技巧你掌握了吗?按照这种做法一步步来,才不会导致木耳噼里啪啦的炸锅。学会之后赶快给家人做一顿美味可口的炒木耳,尝试一下吧。
瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉腌制。木耳和青椒切丝,小米椒切小段大蒜切碎。热油,放蒜米辣椒爆香。放入腌制好的肉片用微火翻炒以防粘锅,一直炒至变色。放入木耳,用大火然后放少许水翻炒30秒左右。
开大火快速翻炒几下,淋入少许明油,简单翻炒片刻,就可以关火起锅装盘了。好了,到这里,这道营养美味的木耳炒肉片就做好了,学会了就赶快试试吧。
下尖椒和木耳,炒到香味出来以后放入炒好的肉片,加盐和鸡精调味即可出锅 烹饪技巧 加上花椒粉腌制肉片别有一番味道,水淀粉也要给薄薄的一层锁住水分。
木耳炒肉片怎么做?
准备食材 1)将猪肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、料酒拌匀;2)将木耳泡发后洗净切成小块;3)青蒜剁成段,红辣椒、姜切成细丝备用。
准备好食材:瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。木耳加入适量的清水,浸泡一个小时左右。胡萝卜去皮,切片。大蒜拍一下,去除外衣。瘦肉清洗干净,切成肉片。在瘦肉中加入适量的食用油、盐、生抽、生粉。
木耳炒肉片的做法步骤 原料。 炒锅倒少许油,放入五花肉片翻炒至出油后烹入少许五香粉,料酒去腥。
木耳炒肉的做法 猪肉切片,用料酒。老抽,半个蛋清,还有一点食用油事先喂好肉片。黄瓜切片用少许盐腌上 西红柿剥皮切丁 锅中放少许油,放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片,滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
耳子炒肉片的做法
猪肉切片,用料酒。老抽,半个蛋清,还有一点食用油事先喂好肉片。黄瓜切片用少许盐腌上 西红柿剥皮切丁 锅中放少许油,放入大葱片炒香后倒入浆好的肉片,滑炒。肉片熟了以后捞出放入小碗内。
瘦肉切片,用生抽腌几分钟。木耳提前泡发,撕成小块。洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。
木耳提前三小时泡发。里脊肉切片后放入淀粉,少许食用油抓匀。黄瓜切片,葱切成葱花,大蒜切片,姜切丝。鸡蛋打入碗中,搅散。热锅热油划炒鸡蛋,盛出备用。热锅凉油倒入肉片炒至变色,盛出备用。