本文目录一览:
- 1、莴笋怎么炒的好吃?
- 2、清炒莴笋的做法?
- 3、家常炒莴笋的做法大全
- 4、怎么炒莴笋好吃又简单
莴笋怎么炒的好吃?
1、花生米加入清水和大料煮熟。莴笋去皮,香菜红辣椒洗净。莴笋切片加入少许盐腌制片刻。炒锅加入香油放入花椒炸香。捞出花椒再放入红辣椒丝炸香关火。把熟花生米,香菜放入莴笋碗中。加入盐,白糖,味精。
2、处理调料:将姜片和蒜末处理好备用。开始炒菜:锅中倒入适量油,加入姜片和蒜末爆香。放入莴笋:将莴笋放入锅中,翻炒均匀。加调料:放少许盐、糖、料酒、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。
3、莴笋一根去皮切丝。胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎,姜切片。莴笋丝加一勺盐拌匀,腌5分钟。热锅冷油,姜蒜爆香,放入胡萝卜丝翻炒几下。
4、莴笋炒肉的做法步骤 莴笋切片。 猪肉切片。 大蒜拍碎切成末儿。 热锅凉油放入肉片翻炒。 肉片炒至变色下入莴笋。 放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。 最后放入蒜末儿,炒出蒜香味儿后出锅。
5、(3)锅里烧水,水开放少许盐和油,下入莴笋片和木耳焯水二十秒捞出冲凉控水备用。(4)锅里烧油,油热滑锅后倒出,接着倒入冷油,把猪肉片放入炒散,炒至变色盛入盘中备用。
清炒莴笋的做法?
做法一:莴笋去皮后切成细丝,用盐腌上小许,将汁水逼出,挤干。锅中下油,温热后放入笋丝拌炒,加一点盐和少许糖,并放入葱花,颠两下锅,炒匀即可。出锅前淋两滴香油。然后装盘。
首先将莴笋去掉皮,洗净切成片;如图。然后将大蒜去皮切好备用;如图。接着在锅中放入适量油;如图。然后加入大蒜炒出香味;如图。然后将莴笋倒入锅中;如图。然后迅速翻炒一会;如图。
步骤:莴笋先拔掉上面的叶子。用削皮刀削去外皮,注意白色的一条条的筋络一定要削掉,不然炒出来的口感不好。切成薄片。大蒜和干辣椒切碎,不喜欢吃辣的就只放大蒜就好了。
清炒莴笋的家常做法如下:主料:莴笋。辅料:蒜瓣、盐、白糖、鸡精、葱油。莴笋去皮洗净,切菱形片备用。炒锅上火放水烧开,放少许油盐,放入莴笋煮30秒左右捞出。放入凉白开水中投凉。
清炒莴笋的做法2 主料 莴笋叶(适量)辅料 大蒜(适量),生姜(适量),干辣椒(适量),植物油(适量),凉拌醋(适量),生抽(适量),白砂糖(适量),芝麻油(适量),盐(适量)厨具 炒锅 步骤 食材:莴笋叶。
下面我将清炒莴笋的做法详细介绍如下,供朋友们参考,希望大家都能轻松做出各种不同口味的清炒莴笋。做法一:莴笋去皮后切成细丝,用盐腌上小许,将汁水逼出,挤干。
家常炒莴笋的做法大全
1、做法:莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻。
2、做法一:莴笋去皮后切成细丝,用盐腌上小许,将汁水逼出,挤干。锅中下油,温热后放入笋丝拌炒,加一点盐和少许糖,并放入葱花,颠两下锅,炒匀即可。出锅前淋两滴香油。然后装盘。
3、莴笋的做法大全:凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒猪肚、莴笋炒虾仁、蒜炒莴笋丝等。凉拌莴笋 准备食材如下:莴笋2根,食盐3茶匙,葱油2汤匙,白糖2茶匙。
4、莴笋去皮切丝 。请点击输入图片描述 2 红辣椒切丝,小葱切小段,蒜切末。请点击输入图片描述 3 炒锅倒油爆香葱花。请点击输入图片描述 4 放入切好的莴笋丝翻炒一分钟。请点击输入图片描述 5 再放入红辣椒丝翻炒。
5、莴笋炒肉的做法步骤 莴笋切片。 猪肉切片。 大蒜拍碎切成末儿。 热锅凉油放入肉片翻炒。 肉片炒至变色下入莴笋。 放入适量盐、酱油、鸡精翻炒均匀。 最后放入蒜末儿,炒出蒜香味儿后出锅。
怎么炒莴笋好吃又简单
1、莴笋一根去皮切丝。胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎,姜切片。莴笋丝加一勺盐拌匀,腌5分钟。热锅冷油,姜蒜爆香,放入胡萝卜丝翻炒几下。
2、木耳提前泡发好,去蒂洗净后撕成小朵,控水。莴笋洗净,去皮后切片。蒜剥皮后切片或切碎,干辣椒洗净,切小段。热锅凉油,油热后蒜碎及干辣椒段小火爆香,木耳入锅翻炒。
3、莴笋去皮洗净,切菱形片备用。炒锅上火放水烧开,放少许油盐,放入莴笋煮30秒左右捞出。放入凉白开水中晾凉。炒锅开火,加少许油烧热,放入蒜粒爆出香味。倒入控干水分的莴笋。略加翻炒,加少许盐。
4、蒜蓉莴笋,首先我们在锅里放入适量的油,然后把葱粒扔进去先爆锅,然后放进事先切好的莴笋片,翻炒至7分熟后,往锅里加盐,鸡精,蒜蓉,注意翻炒均匀,等到蒜蓉慢慢的散出出香味,就可以出锅了,最后装碟。
5、香莴笋去叶,干香菇泡发。把香莴笋去皮洗净切成薄片后加入适量盐腌10分钟。香菇洗净后切片。准备蒜片。培根切小片。热锅温油加入培根爆出香味。加入蒜片。加入香菇和料酒。
6、再次翻炒均匀即可出锅装盘。制作关键点:焯水后的莴笋片如果下锅比较晚,建议出锅后就用凉水冲一下,不然容易发黄。不管什么时候做饭,餐桌上都少不了健康的蔬菜,而清炒莴笋片算是既简单又快的小菜了。