本文目录一览:
- 1、琵琶鸡腿炖土豆的家常做法?
- 2、鸡腿怎么炖
- 3、炖鸡腿方法
- 4、炖鸡腿怎么炖啊
琵琶鸡腿炖土豆的家常做法?
洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
做法 (1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
将不粘锅烧热了,在里面倒入适量的食用油,将洋葱碎放入炸香了,将腌制好的鸡腿放入,滑炒。鸡肉快要变色了,就将胡萝卜和土豆都放入,一起进行翻炒。
用料:琵琶鸡腿 500g,土豆 300g,洋葱 100g,大葱 1根,姜 1小块,八角 1个,料酒 5g,酱油 3g,冰糖 3个。具体做法:首先把琵琶鸡腿洗净焯水备用。然后土豆去皮,切成滚刀块。
做法 洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
鸡肉炖土豆步骤:1 1鸡肉洗净,切块。不爱吃鸡皮的朋友可以去掉。鸡肉炖土豆步骤:土豆去皮,洗净,切成滚刀块。用清水冲洗两遍,去除多余的淀粉,避免汤浑浊。鸡肉炖土豆的步骤:3 3辣椒,大蒜切片,洋葱切段。
鸡腿怎么炖
倒入清水,莫过鸡腿,放入食盐,大火烧开后转中小火炖30分钟 10 把汤汁收干后出锅 小贴士 焯鸡腿要冷水下锅,焯出血水。
炖鸡腿可以做成酱汁炖鸡腿,以鸡腿为原料,加入葱姜蒜、八角等即可制作完成。主料内:鸡腿1个辅料:葱姜蒜适量容、八角1个、红烧酱油适量、盐适量、食用油适量、料酒少许。
鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油。另备锅,放入少许油,倒入白糖,炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。
步骤:把鸡腿剁块洗干净,把鸡肉放入水中煮开,在捞出洗干净,这样是为了除去鸡肉中的血水。大葱切末,姜切片备用。土豆去皮切块备用。锅里放入花生油,加入葱姜炒香。加入鸡肉煸炒。
炖鸡腿方法
将鸡腿、香菇、姜片、葱段、红枣、枸杞放入锅内;大火煮沸,小火慢炖40分钟,加适量盐,再炖10分钟即可。
家常炖鸡腿的简单方法如下:食材准备:鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐。鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。
煮鸡腿的做法:汤锅内放入适量的清水。放入焯好的鸡腿。放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2汤匙酱油。倒入1汤匙山西老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐。
炖鸡腿好吃又简单的方法:用料:鸡腿2个、土豆2个、咖喱一勺、花生油适量、酱油适量、盐适量、大葱一段、姜一块、水适量。步骤:把鸡腿剁块洗干净,把鸡肉放入水中煮开,在捞出洗干净,这样是为了除去鸡肉中的血水。
炖鸡腿的方法与步骤:主料:鸡腿2个。辅料:葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、精盐适量、黄酒1勺、黑胡椒粉1勺、白糖少许。步骤:放入所有调味料。腌制入味八小时。放入锅中煎制两面上色。
炖鸡腿怎么炖啊
1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油。另备锅,放入少许油,倒入白糖,炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。
2、首先把鸡肉切块,然后放入锅中煎,接着加入清水和配料焖煮即可。用料:2个大鸡腿,黑芝麻油,生姜,盐,米酒,枸杞,白胡椒粉。具体做法:准备食材 将大鸡腿洗净,用刀剔骨,肉质比较厚的部位,可以划上两刀。
3、把鸡腿剁块洗干净,把鸡肉放入水中煮开,在捞出洗干净,这样是为了除去鸡肉中的血水。大葱切末,姜切片备用。土豆去皮切块备用。锅里放入花生油,加入葱姜炒香。加入鸡肉煸炒。加入酱油继续煸炒。