大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烟台美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烟台美食的解答，让我们一起看看吧。

烟台美食排名前十大排档？

烟台美食大排档十大排名：

一，烟台旺角小渔村

二，烟台小红鲸

三，烟台釜山豚骨湯飯

四，烟台月月渔家

五，烟台渔家灯火

六，烟台样样红酒店

七，烟台朋宾渔家海鲜饭庄

八，烟台将太无二

九，烟台芳誉斋豆皮涮牛肚

十，烟台依海·渔家

烟台龙口有什么特色美食？

烟台龙口的特色美食有：鲅鱼饺子，排骨包子，北马火烧等。

1、鲅鱼饺子，山东烟威地区汉族传统名吃，鲅鱼馅的饺子。味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼，青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下，去皮，加入姜末剁碎。鲅鱼肉剁馅吃水，要加入水，才可成泥。

2、排骨包子龙口市著名的汉族传统小吃，家家都会做，龙口有过生日吃包子的习俗，一般家里有人过生日时，都会包一锅大包子，排骨包子是用猪肋骨斩成小块加白菜、芸豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大锅蒸出来，个大，皮薄，味道非常好，人人爱吃。

3、北马火烧。话说黄县以北马镇为中心有数以十万亩优质丰产田，老黄县人谓之“麦子窝”以赞其小麦高产，其乡老辈上吃到面食的机会就比其他地方为多，做面食的技巧也比较高，最有名的当属杠子头火烧。其特点是面硬（往发面里炝大量干面粉），徒手操作大是不易，须用一根擀面杖似的杠子，一端固定在墙上，利用杠杆原理将身体的重量加倍来揉面。杠压的技术也应用在做馒头中，主要是做过年大饽饽，平日里倒少见。新出炉的北马火烧香甜无比，吃起来连“就头”都不用，若是烩了吃就更好了。现在北马街上还有数家火烧作坊做杠子头火烧，只是舍弃杠子，机械化了，最有名气的一家每天加工数以百公斤的面粉，大都是主顾或慕名而来的买家，火烧往往出炉即售磬。

烟台有哪些不可错过的美食？

来烟台、威海如果喜欢建议吃点小海鲜吧！还有正宗的烟台大苹果。 1.清蒸皮皮虾

2.蒸牡蛎

3.螃蟹

4.炒蛤蜊（花甲）

5.各种焖鱼

6.鲜美的红虾

7.脆爽黄瓤的烟台苹果

【鲁菜之都——烟台福山，胶东系鲁菜推荐】

感谢邀请。鲁菜，一直以来都是八大菜系之首，而其实鲁菜又分为济南菜、孔府菜、胶东菜、博山菜、鲁西南菜不同的流派，其中最重要的是孔府菜和胶东菜。

胶东菜，主要只青岛、烟台、威海，其中，烟台的福山，是胶东菜，也是鲁菜的发源地。福山也先后被中国烹饪协会评为鲁菜之乡、鲁菜之都。

那以福山发源，并传播到各地的胶东系鲁菜，有哪些不可错过的美食呢？

芙蓉干贝 ↓

清蒸加吉鱼 ↓

炸蛎黄 ↓

葱烧海参 ↓

蓬莱八仙宴

韭菜海肠 ↓

红烧大虾 ↓

鲅鱼水饺、墨鱼水饺、黄花鱼水饺、爬虾水饺等 ↓

从上边小编列举的美食可以看得出，胶东系的鲁菜，主要以海鲜为食材进行加工。题主如果来到烟台，一定要找熟悉的人，带着去海鲜馆子吃。

如果没有熟悉的人，可以选择去购物中心的餐饮店吃，这样菜品质量、卫生有保障，而且价格公道。比如小编经常去的烟台大悦城渔家灯火，以烟台海鲜为主，小滋味以胶东特色菜为主，这两家都是烟台本地有名的餐饮连锁企业，客单价六七十能吃得很好了。

海鲜嘛，最重要的是一个“鲜”字，所以价格便宜不了。

烟台是鲁菜之乡，美食自然花样繁多。尤其以海鲜著称，有名的菜品主要有：葱烧海参，上汤鲍鱼、清炒虾仁，韭菜海肠，辣炒蛤蜊，鲅鱼水饺，清蒸加吉鱼，家常焖杂鱼等。另外各种鲜活的贝类、虾蟹，只需要简单烹饪即可享受到海鲜的原汁原味。一般中档以上的海鲜饭店都可以品尝到

来威海这样的美食岂能错过；

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今天的分享就到这里，你们觉得这道菜怎么样？做法对吗？有什么看法请留言。如果您对娟子传媒感兴趣，可以点击关注，我们每天都会更新不同的文章和视频。

1，海鲜：大鲅鱼，桃花虾，梭子蟹，海肠，虾姑，扇贝，海参，

2，水果：苹果，梨子，大樱桃，葡萄，蜜桃，

3，小吃：蓬莱小面，焖子，胶东大包子，鲅鱼水饺，杠子头火烧，

4，酒：张裕葡萄酒

作为一个地道的烟台人，只能帮你到这了。这有吃有喝，有海鲜，有水果的，嗨呀，馋了！

烟台有哪些旅游必尝的美食？

来到烟台旅游当然不能错过当地的美食啦，下面就跟着飞小编一起去探店，品尝一下烟台风味美食吧！

泰丰炸鸡

泰丰炸鸡是说是家老字号店了，无论在一天中的什么时段来都要排长队，当你走到街口就能闻到炸鸡的酥香，每咬一口都是满满的幸福感。

地址： 南大街与四德街交叉口旁(近四德街)

所城里友利砂锅

在烟台吃砂锅那第一选项肯定是友利，这家店的回头客最常点的便是丸子肘子双拼砂锅。

还有不能少的就是这里的芝麻糊，友利的芝麻糊是这里的活招牌之一，特质的芝麻是店家自己炒制的，香而不腻。

地址：芝罘区北河街市场南100米（原“石墨土菜馆”）

乡府肉丁水饺

乡府肉丁水饺在烟台可以称得上是饺子届的大哥大，店里的大馅鲅鱼水饺和素虾仁水饺还被烟台市烹饪协会评选为“烟台名小吃”，店里的饺子料多馅足，一份水饺能有个2斤3两。

总店地址：烟台芝罘区福来里街（近华侨小学西大门）

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烟台旅游必尝的美食在店里，一起去烟台探店。

1、蓬莱小面

蓬莱小面是山东省烟台市蓬莱区的地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。

推荐餐馆:建兴饭店蓬莱小面、小有天蓬莱小面等。

2、烟台焖子

烟台焖子是山东省烟台市的一道传统小吃，属于鲁菜系。

推荐餐馆:弘玉海鲜酒楼、旺角小渔村(环山路店）等。

3、韭菜海肠

韭菜炒海肠是胶东海鲜名菜。

推荐餐馆:浩然渔家海鲜、海盛饭店等。

4、咸鱼饼子

咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。

推荐餐馆:老船长海鲜坊、抹直口特色菜馆等。

5、鲅鱼水饺

鲅鱼水饺是山东省胶东地区的一道传统名菜属于鲁菜系。

推荐餐馆:喜乐餐厅(二马路店）、三合园饺子馆(二马路店）等。

6、葱烧海参

葱烧海参是山东省胶东地区（指烟台、青岛等地）的一道特色名菜，属于鲁菜系，该菜品也是青岛十大特色名菜之一。

推荐餐馆:万盛合酒楼(世纪华府店）、金悦.喜事会等。

7、福山拉面

福山拉面，是山东省烟台市福山区的一道传统美食，属于鲁菜系；该菜品已有二三百年的历史，被称为中国四大面条之一。

推荐餐馆:闻香来福山拉面、权家大娘面馆(福山旗舰店）等。

8、海鲜疙瘩汤

海鲜疙瘩汤是青岛的特色小吃之一。

推荐餐馆:福记疙瘩汤海鲜家常菜等。

到此，以上就是小编对于烟台美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烟台美食的4点解答对大家有用。