大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘培甜品蛋糕推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘培甜品蛋糕推荐的解答，让我们一起看看吧。

做蛋糕用烤箱好还是空气炸锅好？

空气炸锅更好一些!

如果是热爱烹饪,还很喜欢做蛋糕蛋挞面包饼干曲奇,空气炸锅的原理是利用空气加热食物,炸锅内部有一个烘烤装置,能够快速加热空气,内部还有一个大功率风扇,能够让热空气在内部形成一个密闭的循环热流,快速带走食物表面因加热产生的水分,最后达到"炸"的效果.

和烤箱对比,空气炸锅的优势在于本身特点:没有油烟,避免脸油,头油;使用安全,油不会溅出来时间更短:无需预热,把食物放进去,一键操作,更省心更健康:用烤箱烤食物会刷很多油,用空气炸锅用油少,有油脂的食物不用刷油,不含油脂的食物只用刷一层薄油移动,清洗更方便:空气炸锅的体积较小,炸篮都有不沾涂层

以我的经验是如果做出来的蛋糕好吃的话还是用烤箱烤的好吃，因为用空气炸锅做的蛋糕，容易干空气炸锅，他的加热原理是风热加热，他考出的食物一般都很干。但是用烤箱做食物，就不会出现了很干的情况。如果说用烤箱烤食物还可以水口乡的底部放一玩水，这样考出来的食物就不会很干了。

空气炸锅比烤箱有明显的优点，比如，快，不需要预热，使用烤箱每次预热就需要10-20分钟的等待时间，再加上烤箱一般都购买30L以上的，空间越大的烤箱烤得越均匀，但是同时需要预热的时间也就相对比较长一些了，空气炸锅相比烤箱而言，也有明显的缺点，比如太小，炸薯条薯片、鸡米花、排骨、鸡翅都很好，但是要做烘焙，就不行了，烤个蛋挞还可以，但是面包蛋糕就有点为难它了，所以做蛋糕的话还是烤箱更好一些。

烘焙博主排行榜前十名？

1、法国甜品师Mr.OlivierBajard，出生于烘焙世家，被誉为法国国宝级甜点大师和世界甜点界的莫扎特，世界甜点冠军，是世界甜点界影响力前三的大师，在法国是家喻户晓的著名甜品师；

2、俄罗斯甜点师叶夫多基娅·奥日娜，俄罗斯最负盛名的甜品师，曾为斯大林和苏共中央历任总书记制作过甜点，荣获数枚列宁勋章和社会主义劳动英雄称号，并深受英国女王喜爱；

3、法国甜点师Nicolas Boussin，现今世界最出色的甜品师之一，曾先后为比利时国王博杜安一世以及伊丽莎白女王二世的生日宴会设计过甜品；

4、英国甜点师玛丽贝瑞，英国最知名的甜品师，制作的甜品在英国备受欢饮，同时也深受英国王室喜爱，2009年还被美食作家协会授予终身成就奖；

5、西班牙甜品师Maria Selyanina，西班牙著名甜点大师，在西班牙具有很高的知名度，制作的甜点广受西班牙各界喜爱，代表了西班牙甜点界的顶尖水准；

6、美国甜品师Eric Perez，生在法国，15岁就开始学习蛋糕和甜品的制作，世界甜点大师，受到包括美国总统在内的世界名流的尊重和赏识；

7、日本甜品大师小山进，1964年生于日本京都，日本国宝级甜品大师，受其甜品师父亲影响从小接触甜品，是日本家喻户晓的著名甜品师；

8、德国甜点师Marco Rpke，出生于德国汉堡，曾受邀为美国总统布什父子制作西点和蛋糕，还多次为国际巨星妮可·基德曼、摩根·弗里曼、汤姆·克鲁斯、汤米·李·琼斯等制作西点；

9、美国甜点师Buddy Valastro，生于美国新泽西，家族的第四代烘焙大师，TLC真人秀《Cake Boss》明星；

10、法国甜点师Claire Heitzler，法国当今最出色的甜点师，出生于法国亚尔萨斯、国际知名甜品师；

到此，以上就是小编对于烘培甜品蛋糕推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘培甜品蛋糕推荐的2点解答对大家有用。