醋泡黑豆的做法
准备好醋和黑豆。将黑豆清洗干净，沥干水分备用。将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。
晾凉的黑豆放入玻璃杯中。放入陈醋。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两天。泡好的黑豆取出放入蜂蜜拌匀，继续冷藏一天就可以吃了。
醋泡黑豆的做法 黑豆在水中泡一会，挑出坏掉的豆子。清洗干净黑豆，沥干水分。
准备材料：黑豆、醋、瓶子 将购买回来的黑豆用清水洗净装篮子凉干。晾干后放入锅中，中火炒至表皮爆开。表皮爆开后再慢火炒10分钟。炒好的黑豆放凉放入罐中。加入香醋1000克，没过黑豆。
准备材料：黑豆、白醋、冰糖、水。把黑豆洗净，放入锅中煮至软烂。用白醋、冰糖和水调成醋汁。把煮好的黑豆倒入醋汁中，搅拌均匀。放入冰箱冷藏，冷却后即可食用。制作时可根据个人口味调整醋汁的甜度和酸度。
做法：准备一个平底锅，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5 分钟，不要炒糊。将炒好的黑豆凉15分钟后，放入有盖子的干净容器中。
如何醋泡黑豆
准备好醋和黑豆。将黑豆清洗干净，沥干水分备用。将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。
将黑豆用热水泡两个小时，然后晾凉，倒入瓶中。倒入陈醋没过黑豆，泡一个月，即可完成。用料如下：黑豆1000克、醋1500克；具体步骤如下：将黑豆用热水泡两个小时。煮熟后量凉。
晾凉的黑豆放入玻璃杯中。放入陈醋。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两天。泡好的黑豆取出放入蜂蜜拌匀，继续冷藏一天就可以吃了。
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。
黑豆泡醋的正确方法
1、准备好醋和黑豆。将黑豆清洗干净，沥干水分备用。将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷却。
2、有三种方法：黑豆放到锅里翻炒，干的翻炒，注意小火。炒至有香味飘出，注意不要炒糊。倒出，凉了之后放入玻璃器皿，倒进醋。最好用米醋。醋量以高过豆子5-10CM为好。密封。一般7天以后可以使用。
3、主料：黑豆200克。辅料：陈醋1杯、蜂蜜1大勺。第一步：先将准备好的黑豆挑去坏掉的豆子。第二步：黑豆清洗干净，浮在水面上的黑豆也扔掉不要。第三步：然后将黑豆放入锅内。第四步：用小火慢慢不停的翻炒。
4、黑豆泡醋的正确做法 原料：黑豆，陈醋，蜂蜜。制法： 黑豆先挑选出不好的颗粒。 清洗干净。 炒锅烧热，放入黑豆。 小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。 炒好的黑豆盛出，晾凉。
