本文目录一览:
粘米粉的12种做法
手抓饭是一种传统的民间美食,也是各地都有自己的做法。其中用到的主要材料就是粘米粉和糯米,还有猪肉、香肠、青菜等。
粘米粉做芋头糕 材料:粘米粉180克、槟榔芋540克、腊肠2根;调料:食盐2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克、五香粉1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙。
步骤:备好材料 萝卜削皮切丝,放入食盐抓匀腌渍20分钟(不要切太细哟,否则吃不出萝卜味了)将粘米粉180克和生粉20克混合均匀,加入水调成糊状(水和粉比例大概为1;1)腌渍好的萝卜丝挤去水份。
做法步骤:首先需要把适量粘米粉、适量玉米淀粉、适量水和适量盐混合并用筷子搅拌均匀,静置30分钟。然后再把适量鸡蛋打散。
做法:将粘米粉、生粉、水,少许盐混合均匀。碟子刷上一层薄薄的生油,放入锅内大火蒸热。把部分粉浆均匀倒入热的碟中,盖上锅盖大火蒸约两分钟。待粉浆产生大泡泡并呈透明状时,把碟子拿出热锅。
核桃仁用开水冲两次,剥去外皮剁碎,小枣洗净,用凉水浸泡12小时。把江米、桃仁、小枣肉放入碗中,加清水4两拌匀,用小磨磨一遍,成为细浆。
粘米粉是什么粉
1、粘米粉是用禾本科植物稻的(大米或糯米)磨成的粉。粘米粉是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。又叫大米粉或籼米粉,是就是我们平时吃的那种米的粉就叫粘米粉。
2、粘米粉就是用大米磨成的一种白色米粉,在一些地方又被称作大米粉、籼米粉等。
3、粘米粉是用禾本科植物稻的(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。
4、粘米粉是将粘米碾成粉,南方的米粉两种,煮饭用的粘米和包粽子用的糯米两种,但粘米也分为两种:梗米和籼米。外形上,梗米一般较圆,生长在北方,如东北大米、珍珠米等。
5、粘米粉是大米粉,它只不过是用大米腌制而成的,它可以做很多小吃。而且营养价值也是比较高的,对于很多小吃可以很好的帮助到口感,可以提升口味,对于身体来说也是非常好的,可以很有效的帮助到身体。
6、粘米粉是大米粉或籼米粉。粘米粉(Rice flour),是用禾本科植物稻的(大米)磨成的粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。
粘米粉是什么
粘米粉是将粘米碾成粉,南方的米粉两种,煮饭用的粘米和包粽子用的糯米两种,但粘米也分为两种:梗米和籼米。外形上,梗米一般较圆,生长在北方,如东北大米、珍珠米等。
粘米粉是用禾本科植物稻的(大米或糯米)磨成的粉。粘米粉是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。又叫大米粉或籼米粉,是就是我们平时吃的那种米的粉就叫粘米粉。
粘米粉(Rice flour),是用禾本科植物稻的(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。
粘米粉(Rice flour),是用禾本科植物稻的(大米)磨成的粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。
粘米粉是用禾本科植物稻的(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。