面筋汤？面筋汤怎么做好吃？

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面筋汤的家常做法如下：工具/材料：山药1节、油面筋8个、油适量、盐适量、葱末少许、枸杞少许。准备好山药和油面筋。山药去皮切滚刀块，加少许盐抓下，去除黏液后洗净。倒入石锅内，加适量清水。

面筋汤的家常做法如下：用料：面团5斤、豆皮1张、海带丝一把、花生一把、木耳适量、生姜1块、葱花适量、黑胡椒粉4勺、盐适量、味精适量。步骤：揉个面团，醒30分钟，把豆皮切丝，海带丝切段，生姜和葱花和木耳切末。

步骤：木耳丝泡发，绿豆粉丝泡发。西红柿洗干净后切片或切块面粉和成面团，泡水洗成面筋，注意洗面筋的水不要倒掉。

准备食材，将韭菜择去老叶清洗干净切碎；西红柿最好去皮切块。将切好的韭菜放在盆子中，添加食盐1/3小勺；放入面粉6大勺。再把准备好鸭蛋或者鸡蛋打在面粉上。然后添加少量温水，用筷子搅拌均匀。

面筋汤的做法第一步洗面筋。面粉放少许盐，加水和成面团，放冰箱里醒一小时左右。在醒面的过程中可以进行2，3步骤。打一大盆凉水，戴上橡胶手套把醒好的面团放水里抓抓揉揉捏捏。

作法：小麦面粉放水搓成面糊，要揉的时间长一些，让面糊更筋道些，好能洗出来大量的面条。锅中加点油，葱蒜，放进蔬菜水果炒一下，随后续水，水流量不必过多，由于一会儿也要放洗面筋的水。洗面筋。

1、面筋汤的家常做法如下：工具/材料：山药1节、油面筋8个、油适量、盐适量、葱末少许、枸杞少许。准备好山药和油面筋。山药去皮切滚刀块，加少许盐抓下，去除黏液后洗净。倒入石锅内，加适量清水。

2、面筋汤的家常做法如下：用料：面团5斤、豆皮1张、海带丝一把、花生一把、木耳适量、生姜1块、葱花适量、黑胡椒粉4勺、盐适量、味精适量。步骤：揉个面团，醒30分钟，把豆皮切丝，海带丝切段，生姜和葱花和木耳切末。

3、步骤：木耳丝泡发，绿豆粉丝泡发。西红柿洗干净后切片或切块面粉和成面团，泡水洗成面筋，注意洗面筋的水不要倒掉。

4、面筋汤的做法第一步洗面筋。面粉放少许盐，加水和成面团，放冰箱里醒一小时左右。在醒面的过程中可以进行2，3步骤。打一大盆凉水，戴上橡胶手套把醒好的面团放水里抓抓揉揉捏捏。

1、让面筋成小块在锅中，等面筋全部加完以后，加入刚才洗面筋的面水这样会使汤汁更加浓一些，准备两个鸡蛋，一些青菜，加入锅中，等烧开以后，再向锅里加入适量的香辛料，食盐。

2、锅里烧清水，把葱花姜末放入，放入大量的黑胡椒粉，烧开后再放入洗好的面筋，豆皮，海带丝，木耳，花生，加盐调味。

3、、把海带丝、豆腐皮、苋菜、小茴香放入锅里，烧开，打入鸡蛋液，轻轻搅动；1倒入花生碎，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味即可。爽滑美味的面筋汤，一定会让你找到儿时的味道。

准备好山药和油面筋。山药去皮切滚刀块，加少许盐抓下，去除黏液后洗净。倒入石锅内，加适量清水。另起炒锅，爆香葱油后滴入少许。大火煮开后转小火焖煮熟烂。加入油面筋。

小麦面粉放水搓成面糊，要揉的时间长一些，让面糊更筋道些，好能洗出来大量的面条。锅中加点油，葱蒜，放进蔬菜水果炒一下，随后续水，水流量不必过多，由于一会儿也要放洗面筋的水。洗面筋。

面筋汤加粉浆后只能往一个方向搅，做好后也是，否则汤会泻的，就是变的没有稠度了。面粉水一般都是用不完的，可以把剩下的做凉皮。也可以再放点面粉、打两个鸡蛋调成稀糊摊蛋饼。

做法：将面粉揉成一个面团，静置醒一小时以上。买鳝鱼的时候让卖家给处理好去骨留肉。醒好的面团放清水中，用双手反复按压搓揉着洗去淀粉。汤浓了就换一盆清水再接着洗，直到将面团洗的只剩下面筋。

接下来，放入泡好的粉丝，等个几秒钟，汤会再次沸腾，放入炒好的木耳豆角茄子茄瓜菜，再放入荆芥和红苋菜，等汤沸腾慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀，就可关火。也可不放鸡蛋，纯素纯素的面筋汤是最好喝的了。

步骤1：西红柿切片，鸡蛋加点盐划散，豆腐切块。步骤2：锅中放少许底油，油微热放点葱段，姜丝爆香一下，然后加冷水，接着放入西红柿和豆腐。步骤3：盖锅盖烧2到3分钟，然后把鸡蛋打蛋花在锅中。