荷兰豆怎么炒，荷兰豆怎么炒又绿又脆！

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荷兰豆的炒法如下：荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。

步骤一：准备材料炒荷兰豆的材料非常简单，只需要荷兰豆、蒜末、盐和油即可。荷兰豆最好选择嫩一点的，这样口感会更好。步骤二：处理荷兰豆将荷兰豆洗净，去掉两端的硬壳，然后切成小段。

荷兰豆好吃又简单的炒法是荷兰豆洗净后去掉两端的顶部，切成小段备用。蒜切末，红椒切丝备用。热锅凉油，油热后放入蒜末和红椒丝煸炒出香味。放入荷兰豆，加适量的盐翻炒均匀。

姜蒜切成2厘米见方的菱形片；清炒荷兰豆葱切成马耳朵形；荷兰豆去蒂和筋，洗净；炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。

做法步骤：食材处理：瘦肉切薄片，荷兰豆摘掉头尾洗净。瘦肉加少许料酒、胡椒粉、生抽，腌制15分钟。锅里热油，下肉片炒变色盛出。

1、荷兰豆的炒法如下：荷兰豆洗干净，切成条状，装入盘中备用。把丸子切成小块，准备好少量红辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多叶子，把它分别洗干净，切好备用。烧热锅放入油，把红辣椒先放进锅里炒出辣味。

2、荷兰豆扯去老筋，放在盆中清洗干净。红椒切成宽条，大蒜切成薄片。荷兰豆下锅焯水。锅内烧水，加入一勺食盐。焯水至荷兰豆断生，倒入红椒丝，快速焯水后倒出控干水分。锅内烧油，倒入蒜片煸炒。加入少量清水。

3、喜欢吃脆的可以不焯荷兰豆，直接下锅炒，不过炒的时间会稍长一点。清炒荷兰豆的家常做法三清炒荷兰豆的材料荷兰豆，蒜清炒荷兰豆的做法荷兰豆掐头去筋洗净备用。蒜瓣剁末备用。

荷兰豆炒腊肠做法如下：食材：广式腊肠3根、荷兰豆400g、蒜头3小瓣、盐一小勺、玉米油少许。荷兰豆去筋洗净。蒜切片，腊肠切片。锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。

【香肠炒荷兰豆】食材：荷兰豆、香肠、胡萝卜、姜、蒜、盐。烹饪过程：荷兰豆去头尾把筋撕掉，用清水洗净备用。香肠和胡萝卜洗净切片，姜蒜切末备用。

荷兰豆择去老筋，辣椒去蒂，姜蒜去皮，香肠蒸熟；辣椒切片，香肠切片，姜蒜切末；烧开一锅水，加少许油和盐，煮至断生即可。

主料：香肠、荷兰豆。辅料：彩椒、蒜苗、葱。调料：料酒、生抽、精盐。