本文目录一览：
- 1、酸炒空心菜梗
- 2、空心菜梗怎么炒好吃
- 3、空心菜梗怎么炒好吃又简单的做法
酸炒空心菜梗
准备食材：空心菜、辣椒、番茄、蒜、盐、鸡精。空心菜梗洗净切段，大蒜、辣椒、番茄切成小块。烧一锅水，水开后放入空心菜梗焯10秒，捞出晾凉。锅中热油，下蒜末、辣椒、番茄，锅内炒香。
空心菜把叶子摘掉，留梗备用；把空心菜在水里面泡半个小时，沥干水。
酸辣空心菜梗的做法如下。把空心菜洗净后，叶子和梗分开。辣椒和番茄洗净，与空心菜梗一起切好。锅里放油，中火烧热，先放切好的辣椒和番茄，翻炒几下过油。
空心菜梗怎么炒好吃：空心菜炒肉丝 材料：空心菜300g、猪瘦肉150g、红辣椒1个、油适量、盐适量、姜2g、淀粉适量、啤酒2g、香油2g、味极鲜2g、鸡精1g 步骤：把空心菜梗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切末。
先将空心菜叶摘下，另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。用手将菜梗撕成长条，再撕成段。红辣椒切斜圈待用。锅中入油，烧热后，下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟，调入豆豉酱，炒匀即可。
空心菜梗怎么炒好吃
1、加大火力，下空心菜梗，旺火爆炒。撒入豆鼓，一同炒至断生，加入盐提味，放点鸡精即可。
2、准备材料 首先，准备好新鲜的空心菜梗，洗净切段备用。在厨房里取出葱姜蒜，切成末备用。另外还需要一些盐、胡椒粉和生抽调味。材料准备好后，就可以开始下一步了。
3、把空心菜粗壮的菜梗和菜叶分摘开，菜叶可以用蒜蓉来炒。菜梗切成寸段。起油锅，油热放入蒜片、干辣椒爆香，将菜梗倒入迅速翻炒30秒左右，让入盐和香醋再迅速翻炒10秒左右即可。
4、炒空心菜的方法有水烫空心菜，酸辣空心菜梗，素炒空心菜。水烫空心菜 用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。
空心菜梗怎么炒好吃又简单的做法
1、水烫空心菜 用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀。
2、首先，炒空心菜梗子是最简单的做法。只需要将空心菜梗子焯水后，放入热锅中翻炒数分钟，加入适量的盐、酱油和花椒翻炒均匀即可。这种做法制作简单，口味清香，特别适合搭配米饭食用。其次，煮空心菜梗子汤是一种养生菜谱。
3、准备材料 首先，准备好新鲜的空心菜梗，洗净切段备用。在厨房里取出葱姜蒜，切成末备用。另外还需要一些盐、胡椒粉和生抽调味。材料准备好后，就可以开始下一步了。
4、步骤：空心菜一把，去掉叶子，炒的是空心菜梗。清洗干净，切掉一点点老的根部，然后切成合适长短的段。蒜粒一把，清洗干净。将蒜粒切成蒜末。稍微细碎一点就行。或者用压蒜器压成蒜泥也行。
5、肉丝炒空心菜梗 材料：空心菜、里脊肉、生姜、蒜、红椒、料酒、生抽、生粉、盐、鸡精 做法：里脊肉洗净，切丝，用料酒、生抽、生粉腌制10分钟。空心菜梗洗净，切段，切好姜丝、红椒和蒜片。
6、食材：空心菜梗400克，红甜椒半个，盐1小勺，鸡精0.5小勺，食用油60克。取半个红甜椒洗净后切成细丝。将空心菜梗外面的老杆掐掉并去除叶柄，洗干净，用盐水浸泡20分钟，捞出沥干水分。
