排骨豆角怎么炖好吃
1、豆角洗净掰段，土豆去皮切块 葱姜炝锅 倒入豆角、土豆，加生抽翻炒均匀 加排骨汤，盐炖至汤将无时放 出锅装盘 小贴士 炖的时间需长些，豆角、土豆入口即烂。
2、大火烧开，盖上盖子，小火焖炖三十分钟。加入耗油，盐调味，大火收汁出锅即可。菜品性质：是东北家常菜，非常家常，但也是只有家里才会做的菜。
3、排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨。加1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。
4、新鲜的排骨剁成小块。葱段，姜片，八角，花椒，油备用。锅中热油，油热放入葱段姜片，淋入酱油爆出香味。放入排骨翻炒片刻。加入没过排骨的水，大火烧开，淋入料酒，转小火炖煮一个小时。
排骨炖豆角
盐：适量 东北排骨炖豆角的制作步骤如下： 将排骨剁成小块，豆角洗摘干净，掐成小段，再切点葱姜蒜大料（大蒜拍一下更好出味），蒜末。 锅里放生豆油，油烧热，放入排骨炒熟。 下入葱姜蒜大料炒香。
排骨炖豆角一般都是要等到排骨炖到八成熟，大概时间在半个小时左右，再放入豆角，这样等到排骨熟透的时候豆角也熟了，并且豆角不会过于软烂。在处理豆角时要清洗干净，然后将豆角的筋一并处理掉，这样吃起来口感更好。
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排骨炖豆角(东北做法)
1、先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨放豆角。放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。
2、豆角切段，红椒切丝，姜和蒜切片。排骨冷水下锅，放姜片、葱结、料酒煮出血水捞出控干。锅里热油，放排骨煸炒，炒至排骨微焦放姜蒜同炒。随后调入生抽、蚝油、番茄酱，兑入清水煮开。
3、东北排骨炖豆角的制作步骤如下： 将排骨剁成小块，豆角洗摘干净，掐成小段，再切点葱姜蒜大料（大蒜拍一下更好出味），蒜末。 锅里放生豆油，油烧热，放入排骨炒熟。 下入葱姜蒜大料炒香。
4、排骨炖豆角好吃的做法如下：主料：排骨、豆角。辅料：辣椒、花椒、大料、酱油、料酒、耗油、盐。做法：排骨焯水，豆角去根去线洗净，掰成适当大小。锅中烧油，放入花椒大料煸出香味。
排骨炖豆角怎么做最好吃
猪排骨解冻，冷水浸泡出血水，冲洗干净备用。排骨冷水入锅，水开焯1-2分钟，捞出时迅速过冷水，保持肉质紧实。铁锅加入适量的油，爆香各种调料、葱、姜、蒜，加入排骨翻炒，喷料酒，少许老抽翻炒均匀。
排骨洗净用热水焯一下。葱切段，姜切片，蒜拍碎即可。锅中放糖。熬成变色即可。锅中下入排骨，炒至挂色，放入葱段姜片和大蒜。放水，烧开。40分钟左右，肉就熟了，放入洗好的豆角。
步骤：全部食材。排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干。豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用。
排骨炖豆角用什么豆角
1、排骨炖豆角用的豆角就是普通的长豆角，里面也可以放一些土豆，下面我来看看排骨炖豆角的做法步骤。
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3、准备材料：排骨豆角生姜，香葱，大蒜，生抽，红辣椒，蚝油，料酒，番茄酱。第一步，首先把买来的豆角撕去它两头的筋，接着用刀切长段，大概一个常规的豆角切两段，把红辣椒洗干净，切成丝，生姜和大蒜切片。
4、倒入酱汁开水没过排骨焖熟煮半小时； 下土豆豆角炖20分钟即可。 椒盐排骨： 做法步骤：排骨洗于净沥干水分加2勺生抽，加1勺蚝油，加半勺老抽，加一匀蒜未，加1匀料酒。
怎么做排骨炖豆角好吃
调料汁：两勺生抽，半勺老抽，料酒一勺，蚝油两勺调匀。热锅少油放入排骨煎到表面微黄，倒入料汁炒匀。加入一大碗清水，加入八角桂皮香叶，大火烧开，小火炖到排骨软烂。
准备食材：豆角、排骨、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。将准备好的豆角清洗干净，除掉两边的线之后再从中间掰开。起锅烧水，将准备好的排骨肉放在锅中，进行焯煮之后盛出便可。
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