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蒜泥茄子的做法有哪些?
1、蒜泥茄子的家常做法如下:准备两个紫茄子,洗干净去蒂,先削皮,切成滚刀块,盛入盘中,锅中烧水上气,放入茄子块大火蒸10分钟左右。
2、准备好原料。把茄子切成长条状。把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水,水开后,大火蒸5分钟。取一个小碗,放入适量盐。倒入一点生抽。加入一点白开水。加入一点味精。
3、步骤:准备食材。茄子洗净,去掉根部,切成四半。放入蒸锅,蒸10分钟左右,蒸软蒸熟即可。放一勺油,爆香蒜末。
4、蒜泥茄子 原料:茄子400克,蒜泥适量,盐、味精、香油、色拉油各适量。做法:茄子洗净,竖直方向一切两片,上笼蒸20分钟,取出,蒜泥放在茄子上,烧热的色拉油浇在蒜泥上,加入盐、味精、香油拌匀即可。
5、步骤一:把新鲜的茄子清洗干净,然后放蒸锅中,开大火蒸8分钟把茄子蒸熟。
蒜泥茄子的做法,蒜泥茄子怎么做
准备食材。茄子洗净,去掉根部,切成四半。放入蒸锅,蒸10分钟左右,蒸软蒸熟即可。放一勺油,爆香蒜末。
准备好所有的食材。茄子一切两半,表皮抹点盐。入蒸锅蒸制。蒜瓣捣成蒜泥。加入生抽,醋,白糖,少许盐,香油,纯净水拌均匀成为料汁。蒸好的茄子取出,用筷子可以轻松插入即好。
蒜泥茄子 〖原料〗茄子 〖辅料〗大蒜,盐,生抽,红辣椒,味精,油。〖做法〗把茄子洗净切成长条状,把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水,水开后,大火蒸5分钟。
步骤一:把新鲜的茄子清洗干净,然后放蒸锅中,开大火蒸8分钟把茄子蒸熟。
蒜泥茄子的做法
茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。香葱和香菜分别洗净切末。
蒜泥茄子的家常做法如下:准备两个紫茄子,洗干净去蒂,先削皮,切成滚刀块,盛入盘中,锅中烧水上气,放入茄子块大火蒸10分钟左右。
做法:茄子洗净,竖直方向一切两片,上笼蒸20分钟,取出,蒜泥放在茄子上,烧热的色拉油浇在蒜泥上,加入盐、味精、香油拌匀即可。
步骤一:把新鲜的茄子清洗干净,然后放蒸锅中,开大火蒸8分钟把茄子蒸熟。
蒜泥茄子的家常做法如下:用料:茄子130克、蒜10克、酱油一勺、醋一勺、辣椒油一勺。步骤:准备食材。茄子洗净,去掉根部,切成四半。放入蒸锅,蒸10分钟左右,蒸软蒸熟即可。放一勺油,爆香蒜末。