本文目录一览:
- 1、微波炉巧克力布朗尼蛋糕
- 2、如何用微波炉做蛋糕
- 3、微波炉做蛋糕的做法
- 4、微波炉蛋糕的做法
- 5、微波炉蛋糕的制作方法
微波炉巧克力布朗尼蛋糕
制作步骤步骤1 生核桃仁提前放烤箱180度7-8分钟烤熟,冷却后切成小块。步骤2 装有黄油的碗放入微波炉中高火加热30秒-40秒左右至融化,倒入黑巧克力。
大碗里放切小块的黄油+黑巧克力+咖啡粉。(注:如果是板状黑巧克力,需要自己切碎块)微波炉转1分钟,取出来是这样的:黄油已经是液体了,巧克力看着好像还是颗粒,但其实巧克力已经受热很软了。
微波炉巧克力布朗尼蛋糕 食材:低筋面粉、可可粉、泡打粉、玉米油、牛奶、黑巧克力。 制作: 6勺低筋面粉、1勺白糖(喜欢甜的可以再加一勺)、2勺可可粉、一点泡打粉搅拌均匀、2勺玉米油、6-8勺牛奶(试情况增加)。
将黄油切成小块放入容器中,倒入黑巧克力豆、咖啡粉放入微波炉中转1分钟,黄油完全融化,巧克力变软就可以了。注意如果用的是板状黑巧克力,一定要切成小碎块。没有微波炉的朋友,可以将材料放入碗中,隔水加热至融化。
布朗尼蛋糕 食材:黑巧克力100%:10克、G巧克力蛋:15克、即食燕麦片:20克、0燕麦麸皮:5克、牛奶/脱脂全脂都可以:57左右、代糖:5-10克 做法:黑巧克力中高火30秒融化。将所有食材混合均匀。
如何用微波炉做蛋糕
做蛋糕的面粉要选择低筋面粉,还要过筛。因为高筋面粉粘力大,弹性好,做出来的蛋糕不会膨胀,口感特别紧实,不会有蛋糕松松软软的口感。选择正确的微波炉火候 一般用微波炉做蛋糕,选择大火5分钟即可。
先将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌;将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。
微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。具体介绍烤蛋糕的方法。准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒)。
一般微波炉做蛋糕用“烧烤组合”键,或光波组合键。如果没有就直接用微波功能。微波功能下一般是100度左右或更高,烧烤功能温度会更高一些,但烤东西没有微波功能快,“烧烤组合”键是用“微波与烧烤”两个功能来加热食物。
微波炉做蛋糕的做法
打开微波炉,放进装好的蛋糕材料,把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可。
在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。
微波炉做蛋糕方法二 材料:奶油奶酪180g,安佳无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g 做法:先将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。
如何用微波炉做蛋糕 材料:鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
微波炉蛋糕的做法1 第一步 低粉过筛后和牛奶、蛋黄、香精、巧克力、蔓越莓、糖和油混合均匀,这一步一定不要着急,混合均匀蛋糕口味才好。第二步 蛋白中加适量糖,用打蛋器打发至湿性发泡,一般需要3至4分钟。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。第四步 微波炉做蛋糕就完成啦,接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了,如果嫌麻烦则可以直接食用。
微波炉蛋糕的做法
1、做蛋糕的面粉要选择低筋面粉,还要过筛。因为高筋面粉粘力大,弹性好,做出来的蛋糕不会膨胀,口感特别紧实,不会有蛋糕松松软软的口感。选择正确的微波炉火候 一般用微波炉做蛋糕,选择大火5分钟即可。
2、微波炉做蛋糕方法二 材料:奶油奶酪180g,安佳无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g 做法:先将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。
3、微波炉预热:将一碗水放进微波炉高火两分钟。此时将蛋糕糊倒入模具中并铺平表面。到时间打开微波炉,不要拿出碗,把模具放进去,小火加热10分钟。烘烤时间与蛋糕糊的量多少呈正比。
微波炉蛋糕的制作方法
将微波炉加热器皿刷上打油,把蛋黄液倒进震几下,将大汽泡震出去。放进微波炉加热火灾2分钟,低火三分钟就可以了。最终取下来放凉后割开摆盘就可以吃完。
微波炉做蛋糕的方法大全 材料:鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),沙拉油10g,白醋2-3滴。
,鸡蛋加白糖用力抽打,变厚,变白体积增大。2,发酵粉和面粉拌匀,倒入蛋液中,轻搅成均匀的糊状。3,蛋糕模刷油防沾底(用金属饭合就行)。倒入面糊上蒸锅。4,先旺火蒸3分钟,转小火蒸10分钟,再转旺火蒸至熟。
切拌均匀,切记不要画圈,拌好震几下,让大气泡上升到表面破掉。放入微波炉中高火烹制6分钟即可。(微波炉输出功率为900w)小贴士:具体烹制加热时间可根据家中微波炉功率进行调整,可搭配果酱、坚果等食用口感更佳。
第一种制作法 把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。各式微波炉蛋糕成品 各式微波炉蛋糕成品(16张)把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。
制作要领 微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发 先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。