本文目录一览:
- 1、酱油炒饭的做法
- 2、酱油炒饭做法
- 3、正宗酱油炒饭的做法
- 4、酱油炒饭,应该怎么做?
- 5、酱油炒饭怎么做好吃
- 6、炒饭的做法,酱油炒饭怎么做好吃,酱油炒饭的家常做法
酱油炒饭的做法
1、酱油炒饭 材料:白饭2碗,蒜瓣3片,葱花适量,酒1大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙。做法:蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。
2、酱油炒饭〖配料〗米饭一碗,鸡蛋一个,鲜鲜酱油少许。
3、酱油炒饭的做法如下:工具:米饭240克、鸡蛋2个、酱油适量、白糖少量、盐适量、蒜薹1根、火腿1根。鸡蛋磕入碗中,蒜薹和火腿切丁备用。不粘锅内油热后,倒入打散的鸡蛋,炒散。倒入蒜薹丁和火腿丁翻炒。
4、且在入锅之前一定要将米饭用筷子拨散,避免结块。 二是酱油等调料不要直接倒在米饭上,这样不容易搅拌均匀。还有就是先用油炒香蒜末,非常提 味。
5、再加半勺蚝油,搅拌均匀。相对于现煮的饭,酱油炒饭的米饭一般选择隔夜饭最好,隔夜的米饭经过一晚的水分蒸发,表面会变得比较干燥,这样在炒制时米粒会吸收油分,这样米饭比较容易分开。
酱油炒饭做法
酱油炒饭 材料:白饭2碗,蒜瓣3片,葱花适量,酒1大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙。做法:蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。
酱油炒饭的做法如下:工具:米饭240克、鸡蛋2个、酱油适量、白糖少量、盐适量、蒜薹1根、火腿1根。鸡蛋磕入碗中,蒜薹和火腿切丁备用。不粘锅内油热后,倒入打散的鸡蛋,炒散。倒入蒜薹丁和火腿丁翻炒。
且在入锅之前一定要将米饭用筷子拨散,避免结块。 二是酱油等调料不要直接倒在米饭上,这样不容易搅拌均匀。还有就是先用油炒香蒜末,非常提 味。
酱油炒饭〖配料〗米饭一碗,鸡蛋一个,鲜鲜酱油少许。
正宗酱油炒饭的做法
1、做法:1碗剩米饭用2勺酱油,小半勺料酒和小半勺糖拌匀。做热锅,倒入油(如果有猪油,可以用1小勺猪油),放入葱末,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
2、酱油炒饭 材料:大米饭,老抽,鸡蛋,葱,料酒,糖,猪油,鸡精 做法:葱切葱花;鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;2,起锅放入植物油和猪油,比例为一比一,如果没有猪油,我们可以放入几片肥肉煸出油后捞出。
3、酱油炒饭〖配料〗米饭一碗,鸡蛋一个,鲜鲜酱油少许。
4、酱油炒饭 材料:白饭2碗,蒜瓣3片,葱花适量,酒1大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙。做法:蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。
5、酱油炒饭的做法如下:工具:米饭240克、鸡蛋2个、酱油适量、白糖少量、盐适量、蒜薹1根、火腿1根。鸡蛋磕入碗中,蒜薹和火腿切丁备用。不粘锅内油热后,倒入打散的鸡蛋,炒散。倒入蒜薹丁和火腿丁翻炒。
酱油炒饭,应该怎么做?
1、将米饭提前煮好,放在冰箱里冷藏一晚,这样炒出来的饭粒会更干爽。将鸡蛋打散,加入少量盐和酱油,搅拌均匀备用。将胡萝卜切成小粒,豌豆焯水备用。将鸡肉切成小块,用盐和料酒腌制一下。
2、做法:1碗剩米饭用2勺酱油,小半勺料酒和小半勺糖拌匀。做热锅,倒入油(如果有猪油,可以用1小勺猪油),放入葱末,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
3、做法:蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后,再倒入锅中翻炒。把火开大,倒入白饭。翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。
4、酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣,并且配料也可以根据个人喜好适量加入。
酱油炒饭怎么做好吃
碗剩米饭用2勺酱油,小半勺料酒和小半勺糖拌匀。做热锅,倒入油(如果有猪油,可以用1小勺猪油),放入葱末,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
大饭店炒饭口感香滑的秘诀其实就是放入一小勺猪油。酱油炒饭的调料有酱油和料酒。放入料酒和糖都是为了添香。而酱油最好用老抽,因为老抽中加入了焦糖色。吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。
酱油炒饭 的做法步骤 一碗剩米饭用2勺酱油,少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。 做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
复加大油(猪油),倒入和好鸡蛋液的米饭,火腿肠丁,小火炒制,腾干水分,倒入酱油,少许老抽翻炒均匀,出锅成菜,炒饭油亮红润,米饭松散,香气扑鼻,咸鲜适口,既经济又管饱,这炒饭真挺好。
酱油炒饭的做法:香葱切葱花,鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用。炒锅上火烧热,下油,用香葱、绍酒炝锅,下白糖、味精、胡椒,再下入白米饭,炒拌均匀入味。见白米饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆。
炒饭的做法,酱油炒饭怎么做好吃,酱油炒饭的家常做法
1、做法:1碗剩米饭用2勺酱油,小半勺料酒和小半勺糖拌匀。做热锅,倒入油(如果有猪油,可以用1小勺猪油),放入葱末,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
2、步骤一:准备工作 将米饭提前煮好,放在冰箱里冷藏一晚,这样炒出来的饭粒会更干爽。将鸡蛋打散,加入少量盐和酱油,搅拌均匀备用。将胡萝卜切成小粒,豌豆焯水备用。将鸡肉切成小块,用盐和料酒腌制一下。
3、做法:葱切葱花;鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;2,起锅放入植物油和猪油,比例为一比一,如果没有猪油,我们可以放入几片肥肉煸出油后捞出。