本文目录一览:
- 1、它似蜜怎么做才好吃?
- 2、它似蜜的营养成分
- 3、高人指点:适合伊斯兰教的菜系
- 4、它似蜜是哪个民族的美食
- 5、它似蜜做法
它似蜜怎么做才好吃?
1、它似蜜通常以甜面酱、湿淀粉浆制成羊里脊片,用油炒至白色。换油并加入调好的芡汁,快速翻匀使里脊沾满芡汁,淋芝麻油即成。成菜后,形似新杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜,回味略酸。
2、它似蜜 净羊里脊肉150克,白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,醋,料酒各3克,湿淀粉25克,姜汁,糖色1克,香油60克,花生油500克。
3、将姜汁、老抽、酱油、醋、料酒,白糖和湿淀粉10克调成芡汁。(姜汁就是用一勺开水泡姜丝)小半锅花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨散防止粘连,待肉片成熟后捞起滤油。
4、它似蜜色泽棕红油亮,甜香鲜嫩,很受欢迎。做法 用料:净羊里脊肉150克,白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,醋,料酒各3克,湿淀粉25克,姜汁,糖色1克,香油60克,花生油500克。
它似蜜的营养成分
它似蜜的热量(以100克可食部分计)是263大卡(1100千焦),单位热量适中。每100克它似蜜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
以羊肉为主要原料,烹饪以软炸为主。特点是形似杏脯,色红汁亮,肉质柔软,食之香甜如蜜。“它似蜜”是清宫御膳菜肴。据传,在慈禧太后执政时期,因她好吃各种口味的菜肴,所以宫廷厨师总要设法经常换花样。
水浴加热:将它似蜜放入一个小碗中,然后把碗放入一个大一些的锅中,倒入适量的水,然后将锅放在炉子上加热。温度不要太高,以免破坏它似蜜的营养成分和口感。
山药鲜品营养丰富,含蛋白质、精纤维及维生素等成分,是中医传统的用药。在北京最出名的糖卷果,要属近70年历史的京华老字号南来顺饭庄。 炸回头 炸回头是北京***小吃有的品种,类似饺子。
***著名菜肴中,有不少是甜菜,如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。
高人指点:适合***教的菜系
***红烧牛肉 北方******名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。清炖羊肉 清炖羊肉是西北和华北(青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地)各民族喜爱的特色小吃。
***菜是中国五大菜系之一,指既有***教习俗,又有中国饮食风格的菜肴,又称***菜。其中的美食也不计其数,个人比较喜欢的有两个:锅烧羊肉:色泽棕黄,味道鲜香。
中国***饮食、符合***教法律例食物的统称。“***”是中国******对***教的专用名称,一般多用于一些固定的称谓。***菜即***菜,因***信仰***教,居住区内都建有***寺,“***菜”一名即由此而来,约有。
***菜, 或***教门菜。最早可追溯到唐、宋时期***教的传人。
它似蜜是哪个民族的美食
即满族传统主食扬子饭。用炒猪肉丁与高粱米焖制。再多放些水,就会做成鞋子粥。布缩结 满语指酸菜。这是满族的主要素菜。满族生活在冬季寒冷的东北地区,一年有半年要靠窖藏的脱清蔬菜过日子。
它似蜜(蜜汁羊肉) 这本是清... 满族人的饮食习俗 满族的饮食习俗,是随着满族历史年代、社会生产、经济条件的变化而形成和发展的。满族先民们长期生活在东北地区的白山黑水之间。
***特色小吃有;油香,馓子,粉汤,椒麻鸡,***八大碗等。油香是***民间传统食品,有普通油香、糖油香、肉油香三种,有的地方把油香叫“香香锅”。
它似蜜做法
做法:羊里脊肉去筋,切成菱形片,加入甜面酱、酱油、鸡蛋汁、水淀粉,调匀上浆。取一个小碗,加入清汤、酱油、白糖、醋、盐、料酒、姜汁及适量水淀粉调匀成为芡汁。
步骤:1 羊肉切成厚约1公分的薄片。 加入蛋、干淀粉、姜丝、少许料酒、老抽(配方外)2 将上述调料与羊肉一起抓匀,腌5分钟入味。 准备一小碗,将糖、老抽、甜面酱、醋倒入。3 将上述调料混合均匀。
它似蜜 净羊里脊肉150克,白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,醋,料酒各3克,湿淀粉25克,姜汁,糖色1克,香油60克,花生油500克。
它似蜜色泽棕红油亮,甜香鲜嫩,很受欢迎。做法 用料:净羊里脊肉150克,白糖40克,甜面酱5克,酱油10克,醋,料酒各3克,湿淀粉25克,姜汁,糖色1克,香油60克,花生油500克。
下面就和小编一起来了解这道它似蜜的制作方法吧。它似蜜 【小贴士】:在制作它似蜜之前,小编先在这里和你们分享几个制作上的小技巧。