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鸡腿饭的做法,鸡腿饭怎么做好吃,鸡腿饭的家常做法
1、清洗鸡腿,去除鸡皮和鸡骨。冲洗,去掉水分,去掉一点剩下的筋膜,加入切口,黑胡椒粉,姜片,均匀涂抹好,腌15分钟。大米洗干净,泡点清水。胡萝卜去皮切丁,土豆切丁,泡一会儿防止变色。
2、鸡腿肉一份(约500克)米饭一碗 青红椒各半个 葱姜蒜适量 盐、生抽、料酒、糖、鸡精、胡椒粉适量 油适量 步骤 将鸡腿肉洗净,切成小块。加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟左右。
3、葱姜蒜洗净备用,藕削皮洗净切块(今天的藕不太好,里面有点黑,刮了半天),干香菇洗净泡发,木耳泡发。鸡腿洗净斩块,鸡肉易熟,不要太小以免焖煮中肉散掉。烧水,水开,焯鸡腿,去掉血水脏东西。
低卡蜜汁鸡腿饭
1、锅中加入适量油,加热,将鸡腿皮朝下放入锅中中小火煎,一面金黄上色后翻面再煎另一面。加入蜜汁叉烧酱和黑胡椒粉,拌匀后,倒入适量热水,没过1/3鸡身即可。大火烧开后转小火慢慢煮至汤汁收浓。
2、口味鸡腿的做法有:蒜香鸡腿、照烧鸡腿饭、电饭锅焖鸡腿、网红手撕鸡和蜜汁鸡腿。蒜香鸡腿 准备材料:酱油2勺、老抽2勺、盐4克、白糖10克、料酒2勺、鸡腿四只、蒜头半个、卤汤和适量芝麻一把。
3、泰国麦当劳也有卖米饭和粥,米饭看着跟国内***的蜜汁鸡腿饭没什么差别,但不同的是用了泰式甜辣酱,辣中带甜,很是开胃。 这里的早餐也卖粥,泰国重口味的食物比较多,如果你想吃得清淡点,不妨就来麦当劳尝尝这儿的***鸡肉粥吧。
4、蜜汁鸡腿饭、宫保鸡丁盖饭、韩式辣味锅贴、黑椒牛肉饭、古早味肉粽、西班牙炖牛肉……如此丰富的剧组餐,连女神舒淇都笑称抵挡不住美食的诱惑,“拍《健忘村》的时候胖了四公斤。
5、各种蔬菜沙拉、肉类沙拉,拌面、藜麦饭,波奇饭等等都可。日式照烧汁做法:2勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+半勺代糖+半勺淀粉+2勺凉开水。适合菜品:照烧鸡腿饭,肥牛饭,日式烧烤,鸡胸肉,豆腐,鳗鱼,丸子等等。
美味的鸡腿饭套餐怎么做好吃又简单,做法
准备工作 首先,将鸡腿洗净,去掉鸡皮,切成小块。葱姜蒜切碎备用。煮鸡腿 将切好的鸡腿放入锅中,加入适量的水,加入葱姜蒜、料酒和盐,用中火煮约10分钟,至鸡肉变色。
鸡腿肉一份(约500克)米饭一碗 青红椒各半个 葱姜蒜适量 盐、生抽、料酒、糖、鸡精、胡椒粉适量 油适量 步骤 将鸡腿肉洗净,切成小块。加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟左右。
在淋上食用油时,可以加入一些蒜泥和香菜碎,这样可以让鸡腿饭更加美味可口。
做法:首先用刀子或者剪刀去除鸡腿骨,然后把鸡腿肉切成2厘米左右的小块。切好的鸡腿肉放入盆中,加入1克食盐、1克胡椒粉、3克生抽、3克料酒,用手抓拌均匀后腌制15分钟,让鸡腿肉去腥和增味。
鸡腿饭做法:鸡腿1只,反复清洗干净,鸡腿去骨,尽量保持鸡腿的完整性。小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀,小碗里加入生抽、蚝油、少许老抽、糖拌匀,再把上面调好的腌肉汁均匀倒在鸡腿上,再反复几分钟。