压力锅菜谱，适合高压锅的菜谱大全！

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酱烤小鸡腿（将小鸡腿浸泡在料汁中两小时以上，最好腌制过夜，这样能保证口感更鲜美。在电压力锅中煮熟后，在平底锅中两面烤至酥脆即可。）海鲜类菜谱啤酒蒸虾（用啤酒取代热水，蒸制虾子更为鲜美。

压力锅豆腐，清淡爽口豆腐是人们餐桌上的一道传统美食，也是营养丰富的健康食材。在压力锅内烹饪豆腐，能够更好地保留豆腐本身的营养和口感。

电压力锅菜谱无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙(15g)，料酒2汤匙(30ml)，老抽2汤匙(30ml)。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。

草鱼去鳞去内脏，洗净后切成薄片，放入奔腾电压力锅中。加入葱姜蒜、料酒、盐和适量清水，搅拌均匀。盖上锅盖，选择煮饭模式，煮制10分钟。等待压力自然释放后，打开锅盖，将汤汁倒掉，撒上葱花即可。

将猪肉切成小块，用清水冲洗干净，放入碗中，加入适量的料酒和盐，腌制10分钟左右。将葱、姜、蒜分别切成末，备用。打开电压力锅，将内胆放入，加入适量的水，放入腌制好的猪肉块。

将藕片、苹果块、红薯块一起放入电压力锅中，煮8分钟，出锅晾凉后浇上蜂蜜即成苹果鲜藕汁；将苹果块、凤爪、枣、冰糖一起放入电压力锅中，冲入适量清水煲10分钟，开盖后加盐、胡椒粉调味即成苹果凤爪汤。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

电压力锅清蒸鱼不用放水，高温高压后鱼本身的水分会释出来，不加水味道会很鲜美。清蒸鱼步骤如下：将鱼洗干净，鱼肚子掏干净，以免有腥味。

红烧肉材料：猪肉五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐适量。步骤：将五花肉切成块，用开水焯水后捞出备用。锅中热油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的五花肉煸炒至表面微黄。

苏泊尔电压力锅菜谱一：当归炖鸭原料：鸭半只，当归三片，盐半勺做法：将鸭洗干净，跺块，放入锅内，加水10碗；放入当归，加热；开始排气后加微火15分钟；排气开盖，加入调料即可。

推荐电饭煲：美味王美的电饭煲(FC402)649元/4升、苏泊尔电压力锅456元/5升。

1、做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入苏泊尔电压力锅内，定时15分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅，而这也是菜谱中有名的一道菜。

2、苏泊尔电压力锅菜谱一：当归炖鸭原料：鸭半只，当归三片，盐半勺做法：将鸭洗干净，跺块，放入锅内，加水10碗；放入当归，加热；开始排气后加微火15分钟；排气开盖，加入调料即可。

3、将猪肉切成小块，放入苏泊尔电压力锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮20分钟。将煮好的猪肉捞出，放入锅中加入适量的油，煸炒至表面微黄。加入葱姜蒜末，煸炒至香味四溢。

4、苏泊尔电压力锅菜谱红焖肉炖土豆主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。

1、酸菜鱼酸菜鱼是一道非常下饭的美食，而且非常适合用苏泊尔电压力锅来烹饪。下面是酸菜鱼的制作步骤：将鱼片放入苏泊尔电压力锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮5分钟。

2、将所有用料放入苏泊尔电压力锅内，定时15分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅，而这也是菜谱中有名的一道菜。番茄牛腩主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜。

3、苏泊尔电压力锅菜谱一：当归炖鸭原料：鸭半只，当归三片，盐半勺做法：将鸭洗干净，跺块，放入锅内，加水10碗；放入当归，加热；开始排气后加微火15分钟；排气开盖，加入调料即可。

1、将所有用料放入苏泊尔电压力锅内，定时15分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅，而这也是菜谱中有名的一道菜。番茄牛腩主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜。

2、苏泊尔电压力锅菜谱红焖肉炖土豆主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。

3、将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。红焖肉炖土豆主料：五花肉(1000g)、土豆(两个) 配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。