本文目录一览:
- 1、农家腌萝卜咸菜的老方法?
- 2、萝卜怎么办咸菜?
- 3、萝卜咸菜的制作
- 4、怎样腌萝卜咸菜
- 5、萝卜咸菜的腌制方法如何呢
农家腌萝卜咸菜的老方法?
白萝卜洗干净,切成4半。然后将白萝卜切成薄片。加点盐,白糖腌制2小时后挤掉水分。晾至半干。将白萝卜放入干净盆中,加入1勺白糖、加入2勺盐。
首先准备好细白萝卜。然后拔下一部分小萝卜洗净。再然后煮一锅盐水,放上适量八角花椒煮入味。紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。
准备原料。白萝卜洗净切去根部,皮不用去除。改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感。放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐。冰糖敲碎。撒上盐。放入冰糖。
萝卜咸菜的腌制已经是我国流传多年的一道做菜方法,用来下饭喝酒都非常棒。准备材料:生姜、大蒜、小米椒、白萝卜以及厨房调料适量。处理白萝卜 首先将白萝卜外皮洗净,然后去皮、切成扇形薄片。
萝卜怎么办咸菜?
1、干萝卜咸菜怎么拌 材料:白萝卜、辣椒、水果皮、干辣椒、豆豉、食盐、白糖、白酒。做法:首先将白萝卜清洗干净以后,将萝卜切成均匀的小条,放置到通风的位置晾晒几天。
2、萝卜咸菜的做法:用料 萝卜2根 盐适量 酱油适量 糖适量 醋适量 味达美适量 萝卜切长条,放适量盐,腌出水分,我是早上腌上,第二天中午用绳子串起来晾晒的。
3、在腌制好的萝卜干拌入剁辣椒和咸菜,充分搅拌;将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开,加入味精,待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次,15天左右即为成品,要求呈红即可。
萝卜咸菜的制作
这个季节正是萝卜丰收的时候,萝卜除了吃新鲜的,也是做咸菜最好的原料,分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。
白萝卜咸菜的做法:白萝卜洗干净,切成4半。然后将白萝卜切成薄片。加点盐,白糖腌制2小时后挤掉水分。晾至半干。将白萝卜放入干净盆中,加入1勺白糖、加入2勺盐。
腌制萝卜咸菜做法如下:主料:萝卜4个、辣椒一盘子、胡萝卜3根3人份 辅料:醋3包、酱油1包、白砂糖2勺、盐1勺 将萝卜和胡萝卜(可加可不加)用水洗干净。将萝卜与胡萝卜这样切成条。
怎样腌萝卜咸菜
1、让盐水自然降温,把处好的胡萝卜和白萝卜以及辣椒全部放入到腌咸菜的缸中,再把晾好的盐水倒入进去。
2、首先准备好细白萝卜。然后拔下一部分小萝卜洗净。再然后煮一锅盐水,放上适量八角花椒煮入味。紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。
3、这个季节正是萝卜丰收的时候,萝卜除了吃新鲜的,也是做咸菜最好的原料,分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。
萝卜咸菜的腌制方法如何呢
萝卜小咸菜的几种腌制方法辣萝卜⑴原料:萝卜5 千克。⑵调料:辣椒粉15 克、生姜末25 克、白糖75 克、食盐100 克。
这个季节正是萝卜丰收的时候,萝卜除了吃新鲜的,也是做咸菜最好的原料,分享一道腌萝卜咸菜的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。
做法步骤:首先准备好细白萝卜。然后拔下一部分小萝卜洗净。再然后煮一锅盐水,放上适量八角花椒煮入味。紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。