本文目录一览:
- 1、怎样炸薯条又香又脆家常做法
- 2、家常炸薯条最简单做法
- 3、家常炸土豆条的方法
怎样炸薯条又香又脆家常做法
1、炸薯条又香又脆家常做法:主料:土豆2个、番茄2个。辅料:糖10克、盐1克。步骤:土豆 2个、番茄 2个、糖 10g、盐 1g。土豆洗净去皮。切厚片,改刀切条。将土豆条放入清水中,撒入少许盐。
2、选择两个新鲜的土豆,洗干净去皮(如果觉得削皮刀削的皮太厚,可以用薄一些的勺子刮。但这个方法只适用于沙土地里种出的土豆,泥土地里的土豆皮比较厚,用勺子刮不动的)。切条。
3、土豆削皮后洗干净,切成合适宽度的土豆条。外面卖的薯条是5毫米宽的,我平时喜欢切1厘米宽,口感特别棒,比窄的薯条好吃。还可以切成波浪形,好看又好吃。
家常炸薯条最简单做法
第一步是削土豆皮,切成条状。把薯片用水浸泡5分钟。将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。把锅里的油加热,炸薯片。把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。
步骤:土豆削皮洗净。切成小拇指粗细,放在空气中静置5—10分钟,让表面的水汽蒸发。空气炸锅180度预热5分钟,拉出炸篮,将土豆条随意铺撒在炸篮里,将炸篮重新推进炸锅中。
炸薯条的做法步骤 1 准备好土豆1个。2 将土豆去皮洗净。3 切成长条状。4 将土豆条放入水中备用。5 锅中加入适量的水,烧开。将切好的土豆条放入沸水中。6 煮3分钟。7 捞出沥干水分晾凉。8 可用厨房纸吸干水份。
冷冻的薯条使用空气炸锅炸其实是最简单的。步骤如下:第一步:空气炸锅预热5分钟,温度二百度。第二步:将冷冻的薯条(不需要解冻)均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里,记住不要太厚。
家常炸土豆条的方法
第一步,首先准备两个土豆,用刮皮刀将土豆皮削掉,然后用手将土豆清洗干净。第二步,把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片,然后再将土豆片切粗细均匀的土豆条。
我们准备炸土豆条,锅中油热后,下入土豆条,大火炸2-3分钟捞出控油,等待复炸。再次下锅,复炸,炸至金黄即可捞出。下面教大家自制西红柿番茄酱,首先将西红柿用刀划十字,放入碗中,用开水烫1-2分钟,剥皮,用刀切碎。
将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金,捞出,控干油,撒匀盐,即可。
做法:1首先我们把土豆清洗干净,然后去皮,去掉皮的土豆,切成一厘米宽的长条,装盘备用。切好的土豆条,放入锅中,水开后煮上两分钟。煮好的土豆条,快速放入凉水中,给它过一下水。
方法三 用大个的土豆。去皮,切成薯条的直条形状,宽细随意把土豆条放入锅里,加水盖没,用中火煮开,然后换小火慢煮5分钟,或者直到煮成半熟。
第一步是削土豆皮,切成条状。把薯片用水浸泡5分钟。将薯片放入开水中焯水,然后捞出后沥干水分。把锅里的油加热,炸薯片。把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。