本文目录一览:
- 1、黄豆芽的十种家常做法
- 2、豆芽怎么做好吃?
- 3、短黄豆芽的做法大全
- 4、长的黄豆芽怎么做好吃
- 5、黄豆芽有什么好吃的做法?
黄豆芽的十种家常做法
、豆芽排骨汤 把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。黄豆芽和排骨一起放入煲锅中,加清水和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂,汤汁浓郁。
做法:豆芽洗干净待用,备好豆腐和葱花。油温到达一定程度后,放入葱花炒出香味,再放入黄豆芽,不断翻炒出豆芽的清香味道,这时豆芽已经半熟,加入适量温水,最后放入豆腐块,盖上盖子煮十分钟,放盐味精。
黄豆芽的做法有很多种,可以煮汤,可以炒和凉拌,我比较喜欢做培根豆芽卷、韭菜肉丝炒黄豆芽、菠菜拌黄豆芽,它们做法简单省事 下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!【培根黄豆芽卷】培根解冻,黄豆芽洗净备用。
泡黄豆芽 泡黄豆芽使其变得水嫩爽口、味道更为清甜,这也是黄豆芽必备的操作。先将黄豆芽用流水洗干净,然后放入盆中,加入少量的盐,倒入温水,然后用手搓揉黄豆芽,反复清洗3-4次,最后用冷水清洗一遍。
豆芽怎么做好吃?
1、吃豆芽的时候方法是不少的,炒豆芽就是最常见的吃法,需要我们给豆芽去掉根和须,洗干净之后,再给香菇去蒂,红甜椒需要去掉籽,都要洗干净之后切成片。在炒锅中加油,然后下入香菇和豆芽一起炒匀,加上盐调味。
2、土豆切成1厘米见方的条,豆芽摘洗干净;锅内下少油。下花椒爆香,下姜丝,葱花,煸香,下土豆翻炒。
3、绿豆芽炒韭菜 很多人肯定觉得韭菜和绿豆芽是八竿子打不着边的两个蔬菜,其实将绿豆芽和韭菜放在一起炒会非常的好吃。
4、凉拌豆芽。所需原材料。黄豆芽一斤,绿线椒一个,红线椒一个,大蒜一个,大葱一根,盐,味精,白糖,红醋,食用油,香油。具体制作方法。
短黄豆芽的做法大全
把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。黄豆芽和排骨一起放入煲锅中,加清水和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂,汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去,放入盐和料酒,撒上葱段就可以了。
黄豆芽的十种家常做法有:醋溜豆芽、豆芽拌粉皮、豆芽炒面、豆芽炒韭菜、豆芽炒蘑菇、肉丝炒豆芽、牛肚炒豆芽、豆芽炒胡萝卜、豆芽鲫鱼汤、豆芽排骨汤。肉丝炒豆芽 食材:绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜。
做法:豆芽洗干净待用,备好豆腐和葱花。油温到达一定程度后,放入葱花炒出香味,再放入黄豆芽,不断翻炒出豆芽的清香味道,这时豆芽已经半熟,加入适量温水,最后放入豆腐块,盖上盖子煮十分钟,放盐味精。
做法:黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火。捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥水。
【培根黄豆芽卷】培根解冻,黄豆芽洗净备用。取一碗,碗中倒入番茄酱、蒜蓉辣酱,放入一些食盐和白砂糖,搅拌均匀备用 锅中倒水,将水烧开后放入黄豆芽,将其焯熟后捞出沥干水分。
长的黄豆芽怎么做好吃
做法一:肉末炒黄豆芽 食材:瘦肉一块、黄豆芽250克、大葱一根、大蒜几粒、生姜一小块、干辣椒几个、食用油少许、盐适量、生抽适量、鸡精少许。做法:准备一块瘦肉,切成大一点肉丁,放入碗中备用。
准备好所有 食材和调味料。要想有更好口感和更清新的享受,就得把黄豆芽的杂质和豆芽的根部择去。肉要先腌制一下,加少量的盐和鸡精搅拌均匀,加少量的花生油搅拌均匀后加1大勺淀粉搅拌均匀备用。
照例,先来说食材的选择。市售黄豆芽,以有根正常粗细为佳,可买;反之,无根黄豆芽,身体粗粗胖胖的不可选。
黄豆芽有什么好吃的做法?
1、做法三:黄豆芽拌凉菜 准备好黄豆芽、青椒、红椒、胡萝卜。 把黄豆芽焯水,去掉浮沫,沥干水分备用。 青椒、红椒、胡萝卜切成细条状备用。 把黄豆芽和其他蔬菜放在一个大碗中拌匀。
2、凉拌黄豆芽 凉拌黄豆芽的做法,保留了黄豆芽本身的营养价值和味道,做法也更简单,操作更便捷,易上手。
3、富含维生素C。黄豆芽不仅好吃,而且里面的维生素C含量还十分丰富,对于治疗坏血病有很好的功效。黄豆芽中的核黄素,对治疗口腔溃疡有很好的效果。如果因为上火引起口腔溃疡的话,不妨试试多吃一些黄豆芽。
4、【具体做法】:照例,先来说食材的选择。市售黄豆芽,以有根正常粗细为佳,可买;反之,无根黄豆芽,身体粗粗胖胖的不可选。
5、黄豆芽肉片汤的做法:准备好所有 食材和调味料。要想有更好口感和更清新的享受,就得把黄豆芽的杂质和豆芽的根部择去。