啤酒鸡翅，啤酒鸡翅怎么弄简单又好吃

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制作方法：先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。

鸡翅洗净在背面划两刀。把鸡翅用生姜和料酒腌制10分钟左右。平底锅放入油，加入白糖，小火煮至糖熔化。加入鸡翅小火煸炒。把生姜加入锅中，鸡翅煸炒至表面金黄。加入盖过鸡翅的啤酒。

蒜、姜切片，鸡翅打花刀。冷水加鸡翅、姜，焯水。锅中放油加蒜、葱、鸡翅，炒至变色，加冰糖，翻炒均匀。加生抽、啤酒，大火煮沸转中火10分钟，加蚝油，大火收汁。出锅装盘，啤酒鸡翅即可制作完成。

鸡翅中洗净控净水，双面各切两到三刀。啤酒炸鸡翅步骤1-3 加入啤酒，用量与鸡翅持平，腌制30分钟。倒去啤酒，加入生抽酱油适量。4-加入盐，胡椒粉，姜粉。揉匀，放冰箱一晚更入味。

倒入啤酒，放入生抽，蚝油，冰糖，大火烧开之后转中火炖10分钟。之后再大火收汁。等到汤汁都收好，鸡翅表面裹上糖色即可。出锅之后撒上白芝麻装饰。

步骤一：准备鸡翅将鸡翅中放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生姜、料酒、生抽，搅拌均匀腌制30分钟。步骤二：制作面糊将玉米淀粉和面粉混合，加入适量的啤酒，搅拌均匀成为面糊，注意不要太稠。

鸡翅中洗干净，用刀在鸡翅两侧轻轻地划几个贷款口子，那样会很容易进味。鸡翅首先用盐，生抽酱油，耗油，姜片腌渍十几分钟。

备鸡中翅。鸡翅肉面切上刀口好入味。撒上鸡翅粉。淋上料酒，食用盐拌匀腌制半天或一天入味。腌好的鸡翅铺在空气炸锅内胆上内胆上刷上油防粘锅。套进空气炸锅。用160度的火力炸20分钟。

鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。鸡翅放入碗里，加入料酒。加入生抽。加入一克盐。加入蚝油。最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

做法鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。将泡去血水的鸡翅清洗干净，控干水分。葱姜蒜切好备用。准备好一罐啤酒。锅里放入少量油，下葱姜蒜爆香。放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。

分钟过后打开锅盖，把鸡翅翻一下面，继续煎2到3分钟。然后改中火慢慢收一下汤汁，就可以关火起锅装盘了。最后再撒上少许葱花用来点缀，美味即成。好了，这道鲜嫩入味的啤酒鸡翅就做好了，学会了就在家试试吧。

用空气炸锅做出来的炸鸡翅，味道也不逊色于油炸鸡翅。想要做可乐鸡翅的话，等鸡翅焯水去腥之后，将鸡翅放到冰水里面让其肉质变得q弹紧致。