薯片的做法，炒红薯片的做法！

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1、准备材料：土豆2个椒盐（适量）土豆洗净去皮，用刮皮刀刮片。

2、薯片的制作方法如下：首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。

3、一做法步骤 1土豆去皮。2切成0.3cm左右的薄片。3加入椒盐拌匀，让每片土豆片上都沾满。4烤箱170度，先烤18——20分钟，再翻面，注意观察，差不多变金就可以了。大约十分钟左右。

空气炸锅做薯片的做法分九步：第一步：准备土豆一个。第二步：切成薄片，最好用擦板刷成薄片，越薄烤的越脆。第三步：马铃薯放入清水中，加入盐做底味，浸泡5分钟，再洗去表面的淀粉。

步骤：将马铃薯洗净去皮，切成薄片（建议用切片器，这样薯片制作更加整齐）。、将切好的马铃薯片稍微泡一下水，这样能去除马铃薯里面的淀粉，有助于炸出更加酥脆的口感。

炸薯片之前要先将切好的薯片经过泡水、抹干等步骤，这样能炸出更好的口感。炸薯片时火不要太大，否则容易糊掉或者炸不熟。炸出的薯片在沥油篮里要蓝一会儿，把多余的油完全滤去，更能让薯片更香脆。

步骤：土豆洗净去皮，切2毫米厚片，泡水。过水2次，洗净淀粉，上锅。煮至透明，一般水开了就好了。出锅，过冷水，滤水。用厨房纸巾吸净土豆表面的水。

薯片的制作方法如下：首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。

土豆洗干净备用。准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）搅拌均匀。

炸薯片是一道特色菜肴，以土豆为主要食材，配上白醋，椒盐等调料制作而成，口感酥脆，越吃越香。今天就给大家分享这道菜的家常做法，学会了就不用出去买了，喜欢自己动手做菜的朋友，就一起来试试吧。

1、步骤将地瓜去皮，洗净。将去皮地瓜切成薄薄的片。把地瓜片放入空气炸锅，再加点油，必须保证每片都沾上油。160度烤5分钟，200度烤5分钟。出锅。

2、步骤1 红薯去皮，洗净，放入适量食用油，装入保鲜袋使劲晃一晃，保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油，所以稍微放一点就足够，也可以不放，直接炸红薯干。步骤2 空气炸锅180℃预热5到10分钟。

3、步骤：土豆削皮切成五六毫米宽的条，用厨房纸吸干水分。土豆条加1点盐，一点五香粉，一点辣椒粉，调料不要太多了，烤糊了会发苦，再加1汤匙油，拌匀。

4、空气炸锅炸土豆片的做法：主料：土豆1个、烤冷面调料适量。辅料：玉米油1汤匙。做法如下：土豆削皮，然后用擦丝器擦片的刀口擦出薄片来。然后在水里泡几分钟，泡去一些淀粉。然后将泡过的土豆片用厨房纸吸干水。

5、准备土豆一个、植物油一大勺，还有适量的盐、花椒粉和葱花各少许。先把土豆洗净去皮，切成薄片，再加入油，搅拌均匀，让每片土豆都沾裹上油。

步骤1：制备食材首先，我们需要准备一些马铃薯、油和盐。将马铃薯洗净并擦干，在抽屉中找到一个切薯片的刀，也可以用厨师刀，但是需要稳定的手法。如果你想增加口感和味道，也可以加入一些香料。

准备材料：土豆2个椒盐（适量）土豆洗净去皮，用刮皮刀刮片。

将土豆洗净，去皮，切成薄片。将薄片放入碗中，加入一定量的橄榄油，用手搅拌均匀。将薯片平铺在烤盘上，不要重叠。撒上适量的盐和黑胡椒。将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤10-15分钟，直到薯片变脆。

制作香脆可口的家庭薯片，需要掌握正确的炸制技巧。以下是一份简单的家常薯片做法及详细配料表：- 马铃薯：2个 - 盐：5克 - 油：200克步骤：将马铃薯洗净去皮，切成薄片（建议用切片器，这样薯片制作更加整齐）。

做法大土豆1个洗干净，去掉外皮，切成大小均匀的薄片，土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆。（我刀工真差啊，切得厚薄不一，有条件的一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。