本文目录一览:
咸菜炒肉怎么炒好吃,就是普通的咸菜疙瘩,说的详细点,最好有步骤。_百度...
晃动锅让油沾走锅面 倒入调好味的猪肉翻炒,略熟出锅盛起。
步骤 把肥瘦肉分开切好,切成肉丝备用。把腌菜放案板上改刀切小一些。姜蒜切小,辣椒切段备用。把肥肉放炒锅里煸炒出油。肥肉煸出油后,放入辣椒和姜蒜煸炒出香味。下瘦肉翻炒熟。
酱疙瘩头咸菜洗净切细条。 把切好的酱疙瘩头咸菜条用清水泡上20分钟,中间换两次水,去掉盐分。 猪五花肉切细条,这样吃起来好找。红辣椒切小段、姜切小段。
步骤:准备材料。五花肉洗净,切成小片,加入盐。再来一勺蚝油,搅拌均匀,腌制15分钟。倒入锅中,翻炒至断生,盛出备用。锅中倒入少许油,把姜丝爆香。加入咸菜,炒香。倒入五花肉,翻炒片刻。
咸菜炒肉可以冷藏吗
冷冻(零下20摄氏度以下)放一个月没问题。冷藏(0-4摄氏度)放一周。主要还是看拿出来表面有没有长霉和加热后有没有异味,有异味或长霉就不要了。干咸菜含丰富维生素A、B、C和纤维素,能消除内火,清热益肠。
咸菜炒肉如果放在保鲜室内,保存20天是没问题的,因为咸菜本身盐分比较高,不易***,所以咸菜炒肉可以放置较长的时间。
如果是放在冰箱冷冻的话,是可以的,如果说是冷藏的话,咸菜是没问题的,不过时间长了还是不好的,你可以稍微先吃一点试一下,如果感觉还没有变质,还是可以吃的。
可以肉放冰箱冷冻室一般可以储存不超过6个月期限。所以4个月看菜可以吃,当然吃新鲜的最好了 。
腌菜可以放在冷藏,一个月之内吃完就行的,放的时间长了会滋生细菌!冰箱冷藏室上层适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等,未开封的肉食应在保存期之前食用。一旦启封,热肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周。
冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。
简单好吃的咸菜炒肉怎么做
1、主料咸菜适量瘦肉2两左右大蒜适量2辅料盐少量3咸菜过一下水拧干,切碎,大蒜切米4热锅,放油,油热以后小火炒大蒜,别开大火,容易糊5倒入瘦肉,转中大火翻炒6瘦肉大约四五成熟时加入。
2、主料:咸菜适量、瘦肉2两左右、大蒜适量。辅料:盐少量。咸菜过一下水拧干,切碎,大蒜切米。热锅,放油,油热以后小火炒大蒜,别开大火,容易糊。倒入瘦肉,转中大火翻炒。
3、食材:猪肉270g、咸菜200g、油适量、红椒1个、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量。猪肉洗净切丝,红椒切小片,大蒜切片备用,咸菜洗净切小段备用。热油锅,放蒜片爆香,把咸菜放下去煸炒一会,盛出备用。
4、步骤 把肥瘦肉分开切好,切成肉丝备用。把腌菜放案板上改刀切小一些。姜蒜切小,辣椒切段备用。把肥肉放炒锅里煸炒出油。肥肉煸出油后,放入辣椒和姜蒜煸炒出香味。下瘦肉翻炒熟。
5、咸菜设成丝,猪肉切丝或者切片。大蒜拍一下后切碎。葱切碎。干辣椒一个。锅中倒油,小火,放入辣椒、花椒炒至香味散出后捞出来。接着放入蒜末、葱沫炒至微微变黄。倒入猪肉翻炒至猪肉变色。