草莓大福做法
1、取一个小面团,用手掌按扁,包入一颗草莓,草莓尖往下,用虎口把面团收紧,不要漏出草莓。1包好的草莓大福,放入椰蓉里滚一圈,沾满椰蓉。不喜欢椰蓉或者没有的也可以省略这步。
2、白芸豆泡水煮熟搅碎加淡奶油,混入抹茶粉、糯米粉搅拌至表面光滑,包裹草莓即可。
3、- 份量:4个 :-D 用料『简单手作』草莓大福|治愈系甜点的做法步骤 步骤 1 选择新鲜的中等大小草莓,豆沙我用的是低糖的水洗豆沙。步骤 2 草莓洗净后切去蒂部。步骤 3 戴手套将豆沙分为30g/个,搓成球。
草莓大福/糯米糍的做法?
1、取草莓或者其它水果放在糯米皮上。用包汤圆的方法将其包裹严实,多余的面皮可揪下来,这就是完成的糯米糍;糯米糍表面有少许手粉,所以即使多个放一起也不会粘连,做草莓大福和雪媚娘也是用这种方法。
2、草莓大福做法:材料:紫薯200克、椰蓉少许、草莓6颗、蜂蜜20毫升。制作方法:把蒸熟的紫薯去皮,放入碗中,用擀面杖或者勺子碾碎压成泥,再把草莓洗干净放在一旁待用。
3、做法 把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
4、想一想就流口水啦,做起来非常简单,但是需要大家有耐心一点,试试吧。
5、步骤一:准备一个较大的汤碗,放入500克糯米粉,加入50粘米粉,加入80克白糖,加入50毫升纯牛奶,然后用打蛋器,搅拌均匀成为浓稠的稀糊状,再盖上一层保鲜膜,放入上汽的蒸锅,大火蒸熟蒸成糍粑。
草莓大福(日式传统美食中的甜蜜滋味)
1、将草莓大福放在微波炉中,用中火加热30秒,取出,用刷子在草莓大福表面刷上一层糖浆,再放回微波炉中加热30秒,取出,再刷上一层糖浆,重复以上步骤,直到草莓大福表面呈现出金。
2、将裹着豆沙的草莓(草莓尖朝下)放在擀开的糯米团上。步骤 11 收拢糯米团的边缘,捏紧,塑造成一个漂亮的大福糯米团。步骤 12 (可选)可以在平盘中倒入椰蓉,将大福放进去滚一滚,用马铃薯淀粉也可以。
3、做好的面糊放到蒸锅中上气蒸十分钟,熟了就可以拿出来待冷却。拿出来后用炒好的糯米粉打底,把糯米团揉成长条,再揪成小齐子。最后糯米小齐子摊成圆饼,中间放上草莓,糯米团把草莓全部包住就行了。