本文目录一览:
- 1、西红柿炖牛肉?
- 2、西红柿炖牛肉怎么做
- 3、西红柿炖牛肉的做法
- 4、西红柿炖牛肉的家常做法
- 5、番茄炖牛肉怎么炖
- 6、啤酒西红柿炖牛肉的做法?
西红柿炖牛肉?
蕃茄炖牛肉 准备的食材:牛腿肉一斤,西红柿一个,大葱一根,干山楂片六片,桂皮备一小块,姜四片,八角两个,花椒一把,食用油和盐适量,料酒一勺。首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净,然后放在清水里浸泡一个半小时。
牛肉炖番茄的做法如下:葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
番茄炖牛肉的做法:用料:牛腩300克、西红柿3个、土豆1个、葱姜蒜适量、冰糖,大料适量、洋葱半个、味达美初榨生抽一勺、料酒1勺、胡萝卜半根、姜3片。步骤:牛肉泡出血水,沥干备用。
西红柿炖牛肉怎么做
加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤5个小时,中途要是水少要填水。步骤将洗净的西红柿切平均,下锅。继续炖。
西红柿直接入铁锅中炒出汤,对的,不放一滴油;将牛肉倒入其中翻炒几下,再倒入香料、酱油、盐,热水煮开。
下胡萝卜丁稍炒一下。放入削成大块的西红柿。炒匀后加入牛肉、山楂干、土豆丁和苹果丁、糖、盐、料酒、生抽、白胡椒粉。加稍多的温水,大火煮。1沸腾后撇去浮沫,改中火,盖上盖子炖20分钟左右。
西红柿炖牛肉的做法
1、牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的,汁水多。大蒜大葱八角桂皮等调料准备好,因为要突出西红柿的酸,所以这些调料无需过多,以免味道变得太杂;香菇切块便于吸味。
2、先将番茄洗净,去蒂,切小片;牛肉洗净,切片,用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀,腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热,倒入牛肉片炸至褐色,捞出,沥油。3锅留底油,倒入辣椒段、花椒炸香,倒入番茄翻炒。
3、啤酒西红柿炖牛肉主要原料是牛肉、啤酒、西红柿汁。 食材:牛肉800克,啤酒一瓶,新鲜西红柿500克,蒜2根、冰糖5克,盐一勺,生抽一勺,姜1块、花椒60颗,香叶2片,葱1根。
4、牛肉炖番茄的做法如下:葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
西红柿炖牛肉的家常做法
1、【番茄炖牛腩】第一步:准备食材 准备一块牛腩,切成2厘米左右的方丁,牛腩不要切的太小,煮的时候容易缩水,也不要太大,不易入味。土豆一个,切成大小均匀的滚刀块,放入清水中隔离空气,以免氧化变黑。
2、牛腩牛肉,料酒,姜片,大料,桂皮,香叶,草果,小茴香,葱姜末,西红柿,生抽、糖,盐 西红柿炖牛肉的做法 牛腩切小块焯水。
3、西红柿炖牛肉的做法 牛肉750g洗好备用。葱、蒜洗好切碎备用。西红柿写好切块备用。锅中放油加热,葱、蒜爆香后加入牛肉翻炒。
4、西红柿 100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 大葱 适量 大料 适量 料酒 适量 步骤 准备的配料 准备的主料:牛肉、西红柿 牛肉切大块,西红柿去蒂切块 七成热后放入大葱爆香 随后加入牛肉翻炒。
5、啤酒西红柿炖牛肉主要原料是牛肉、啤酒、西红柿汁。 食材:牛肉800克,啤酒一瓶,新鲜西红柿500克,蒜2根、冰糖5克,盐一勺,生抽一勺,姜1块、花椒60颗,香叶2片,葱1根。
番茄炖牛肉怎么炖
1、做法如下:步骤将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。
2、牛肉炖番茄的做法如下:葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。
3、先放土豆小火盖上锅盖炖10分钟,再开盖放番茄大火炖5-10分钟出锅。请点击输入图片描述 小贴士 番茄牛腩的汤很好喝所以大家做的时候可以适当多放些水炖肉。
4、首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净,然后放在清水里浸泡一个半小时。去掉血水以后,将牛腿肉取出切成块。不要切太小,不然炖了以后容易缩得更小。锅里放清水没过牛腿肉即可,焯水一遍。
5、牛肉洗净,切小丁。用肥瘦相间的牛肉或牛腩更好,我用的牛里脊。将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果都切成丁备用。西红柿放入沸水中汆十来秒,取出。剥皮后备用。将牛肉丁汆一下水,沥净备用。
6、牛肉切块,冷水下锅,水热焯一下,水沸腾,起沫后关火(目的去血腥),捞出牛肉。西红柿上,划十字型,冷水下锅,水沸腾后,看西红柿起皮,可以关火。
啤酒西红柿炖牛肉的做法?
1、番茄切丁、牛肋条切三到五公分的条状大小。红萝卜、芹菜、半颗洋葱切块,另一半洋葱切小丁、让他融进汤头里。
2、做法如下:步骤将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。
3、准备食材:牛肉、西红柿、胡萝卜、生抽、食物、十三香、生姜、大葱、料酒、胡椒粉。把牛肉切大块冷水入锅,加生姜、大葱、料酒煮出血末捞出冲洗干净控干水分。
4、炖牛肉时要适量的放一些啤酒 啤酒是经过液态发酵酿制而成的酒精饮料,不仅能饮用,也可以作为烹饪时的辅料来用,比如炖排骨、炖五花肉,炖鸡,炖鱼,炖牛肉都可以适量放入点啤酒。