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打糕是哪里的风俗
打糕是哪个地方的风俗？朝鲜族的风俗，主要原料是糯米，把糯米蒸熟之后放在槽子内，然后用木槌捶打制作出来。食用的时候直接切成块状，然后蘸上点蜂蜜或者白糖等，吃起来的口感会更加筋道，还会散发出浓郁的香味。
吉林朝鲜族风味小吃，用木槌捶打煮熟的糯米制成的糕，性粘。打糕是朝鲜族春节的早点。除夕傍晚，家家户户忙着打制年糕，到了春节早晨，男女老少穿着新衣，全家欢聚一堂，吃着新打出的年糕，期盼新的一年五谷丰登。
打糕是属于朝鲜族的饮食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。
打年糕是浙江地区风俗。打年糕，又名搡年糕。
打糕和驴打滚是一样的吗?打糕是什么做的
1、打糕和驴打滚不一样。打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。
2、这三样糯米制品本质上是一样的，只是在各地所用佐料不同，制法也有小的区别，所以名称各异。驴打滚是用糯米粉蒸熟后揉搓压平在一面加豆沙等制成，东北和北京地区较多。
3、两者都好吃。打糕：打糕是一种湖南传统的甜点，由糯米和其他配料制成，如红薯、花生、豆沙等。通常呈现出粘糯的口感和甜美的味道，有些打糕还会加入一些香料如桂花或芝麻进行提味。打糕的口感柔软糯润，具有独特的湖南风味。
4、摘要：驴打滚主要是由黄米面、黄豆面做成的特色美食，因为外形和打糕有一定相似，所以很多人都不能认清它们。打糕和驴打滚不是一样的东西，主要体现在两者的原材料和做法上。
朝鲜族的打糕是什么样的?又是怎么做的?
1、朝鲜族打糕 原料：2杯糯米、2/3杯水、1/4杯黄豆粉、5汤匙白糖。[HaoChi12com]操作：炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。
2、打糕，是朝鲜半岛上的以朝鲜族为主体民族的韩国（亦称南朝鲜）与朝鲜（亦称北朝鲜）两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。
3、打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来盘道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。
4、要求打得越匀越好，一般打到看不见饭粒为宜。把打成的糕切成适当的小块，用豆沙或者熟豆面等裹上一层就可以吃了。喜甜食者，可蘸糖食用。喜咸者，可佐盐食用。这种打糕比一般年糕更加粘润可口，味道尤为清香。
5、打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用时 切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起 来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕 当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接 待贵宾时，都要做 朝鲜族风味米食。
打糕是什么意思
打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。
打糕的词语解释是：打糕，是一种美食。打糕的词语解释是：打糕，是一种美食。结构是：打(左右结构)糕(左右结构)。拼音是：dǎgāo。
打糕只是一种食物，没有什么特殊含义，属于朝鲜族的一种风味面食 打糕（dǎ gāo）：也叫米糕，是朝鲜族传统稻米食品，把糯米煮熟后捶打而成。
打糕是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。打糕，是朝鲜半岛上的韩国与朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北三省的朝鲜族的传统食品。所以韩漫中的打糕是一种食品。
