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艾糍粑怎么做好吃又简单
1、摘出艾草嫩芽和叶子备用。水烧开放入洗净的艾草煮2分钟。捞出来的艾草放入冷水中。艾草沥干加少许水放料理机打成细腻的汁。
2、艾糍粑的做法 ：洗净艾叶，焯水，用料理机打碎，加适量的开水，别太多。加入糖与糯米粉，搅拌均匀揉至光滑面团，静至二十分钟。
3、清洗艾草，然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁机打碎。用干净的盆，放入艾草，加入适量糯米粉，加入适量白糖水一起和面。
4、艾糍粑这样做好吃又简单：食材和配料：艾草500克、糯米粉500克、粘米粉100克、椰蓉100克、花生米500克、白糖200克、黑芝麻50克、食用碱1汤匙。
艾糍粑的最简单做法是怎样的?
1、挑选新鲜水嫩的艾叶，去茎，留嫩叶，洗干净。放入锅中沸水中煮20分钟煮到软熟，然后冷却了，用手拧干水分。艾叶放到果汁机或者料理机里面打成糊糊。
2、清洗艾草，然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁机打碎。用干净的盆，放入艾草，加入适量糯米粉，加入适量白糖水一起和面。
3、用包棕子那种竹叶，剪成小块，将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟，就可以吃了。
4、艾草糍粑的做法如下：主料：艾草500g、糯米粉400g、粘米粉80g、花生（炒熟）200g、黑芝麻（炒熟）适量。辅料：水适量、白糖适量、小苏打5g、白糖适量、芭蕉叶适量、食用油少许。
大叶榕的叶子可以用来蒸艾糍粑吗吗?
1、用包棕子那种竹叶，剪成小块，将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟，就可以吃了。
2、用芭蕉叶，剪成小块，将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟，就可以吃了。除了蒸，还可以煎都很好吃。
3、、放入蒸锅里大火蒸10分，艾糍粑关火连叶取出，即可食用。
4、艾糍粑的做法：原料：艾草、糯米粉、面粉、白糖、花生。步骤：摘出艾草嫩芽和叶子备用。水烧开放入洗净的艾草煮2分钟。捞出来的艾草放入冷水中。艾草沥干加少许水放料理机打成细腻的汁。
5、可以，以下是蒸糍粑的做法。主料：糯米粉250g、艾叶50g 辅料：糖粉60g、眉豆适量、白糖适量、白萝卜适量 步骤：眉豆提前一晚用清水泡上。泡好的眉豆放入压力锅压10分钟。落气后加入白糖开保温键搅匀把糖融化。
艾糍粑详细资料大全
1、艾糍是传统的小吃，一般在清明节食用，在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。
2、艾叶糍粑是一种十分养胃的食品，其中含有的主要成分是糯米和艾叶，都入脾经，具有健脾的作用，如果是有脾虚的人，食用艾叶糍粑有助于促进消化，同时艾叶糍粑中还含有清香，可以促进胃液分泌，有利于促进食欲。
3、新丰县。艾糍是新丰在清明时节必做的传统美食，以糯米和艾草为主要材料制成糍粑，包裹馅料蒸制而成。自古以来，新丰就为古粤客家聚居地，流传着丰富多样的客家美食。
