本文目录一览:
- 1、辣白菜的炒法大全家常
- 2、五花肉怎么做才好吃啊?
- 3、五花肉怎么做?
辣的炒法大全家常
二,【辣豆腐煲】这道菜是我家里常做的一道菜,感觉属于“东北乱炖”的一种,基本上每次做都有“做钉子汤”的感觉。
主料:大2棵、梨1个、苹果1个、鲜红辣椒8两、洋葱1个、蒜3头、姜1块、辣椒面适量。辅料:腌制盐适量。中间切开,一分为二。每一层撒入少量盐。表面再少撒点盐。
做法一。材料:五花肉200克、辣100克、蒜2瓣、白糖5克、料酒10毫升、生抽5毫升、植物油15毫升、食盐2克。做法:将五花肉切成薄片,加入食盐和料酒腌制片刻,大蒜拍破切碎。
朝鲜族辣制作过程一 材料 糯米粉5匙,、姜,蒜,苹果,辣椒面、盐,味精,梨糊,鱼露。做法 将内外均匀抹上盐,腌制半天,挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟。
辣的做法如下:主料:大1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料:辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。步骤:准备食材。大剥去外面的帮子,先一切两半,再切成段。
【自制辣】所需食材:心2个;大蒜2头;姜适量;苹果1个;梨1个;白糖适量;柠檬1个;辣椒粉适量;味素适量(可选);鱼露适量;盐适量。
五花肉怎么做才好吃啊?
先把五花肉腌制一下,加少量的盐、1勺生抽、1勺淀粉搅拌均匀。笋干比较吸油,所以油多才比较好吃,下平常炒菜3倍量的油,油温6成热下腌制好的五花肉,尽量把五花肉的油煸出来,把五花肉煸到黄黄的颜色就先起锅。
将洋葱剥去外皮,切成大片,用手掰散。五花肉切片,厚薄适中,绿辣椒洗净切斜段,小葱切段,生姜,大蒜切碎待用。锅内倒适量油,待油7成热把切好的大蒜的生姜爆香一下,下切好的五花肉煸炒。
五花肉洗净,放入开水中加八角、花椒煮透,捞出晾凉,尽量切薄片;偶的刀功差,只能薄到这程度了,锅里放油,把香葱入锅爆香,去掉葱末,得到葱油。
东坡肉的做法:①、两大块五花肉煮透洗净,将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底,皮向下铺上五花肉块,加上黄酒(都是黄酒不加水)、冰糖、酱油,盐文火上慢炖1小时。
红烧五花肉:先将五花肉切成约2~3厘米大小的块,放入沸水中氽烫去腥味,捞出备用。锅中倒入油,热后放入五花肉块煎至两面微黄。
煮五花肉:将五花肉切成块,放入清水中煮至肉变软,捞出晾凉后切成薄片,配以蒜泥、豆瓣酱等佐料食用。
五花肉怎么做?
东坡肉的做法:①、两大块五花肉煮透洗净,将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底,皮向下铺上五花肉块,加上黄酒(都是黄酒不加水)、冰糖、酱油,盐文火上慢炖1小时。
五花肉用冷水冲净后,切成方块,用锥子扎一扎,将五花肉放入冷水锅中加入葱姜煮5分钟,捞出沥干水份。香葱洗净,铺满锅底,放上姜片。放入沥干水份的肉,加入黄酒,生抽,老抽和冰糖,将炖锅调到慢炖档,炖4个小时。
红烧五花肉:将五花肉切成适当大小的块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、香叶、豆腐等材料,煮至五花肉呈现深红色,肥瘦相间,入味美味。
红烧五花肉:将五花肉切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料,加水煮至肉烂即可。
首先,准备200克五花肉、1个小土豆、辣椒粉适量、鸡精、生抽、姜蒜等。其次,五花肉整块放入锅中的热水熬煮15分钟捞出清洗干净后切成薄片,土豆切成块放入冷水中浸泡15分钟、生姜切块、蒜切末。
五花肉是我们日常生活离不开的食材,做法有很多,但是每个人的口味不同,我比较愿意吃辣,所以日常生活当中经常会做辣炒五花肉 做法很简单,味道却非常好,买的五花肉,香辣适中、、肥而不腻、入口即化。这是我试过最好吃的五花肉做法。