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豆子怎么做好吃
1、做法有:拌凉菜:和莴笋(滚刀块,焯一下不必太老,冷水激一下是脆的),花生仁(煮开就可以),丝瓜丁胡萝卜丁(能够焯一下,也可直接生吃,直接生吃的不适合长期存储)加盐、鸡精、味精、糖。拌和沥干水份就可以。
2、黄豆做法大全。猪脚黄豆汤,黄豆焖茄子,黄豆凤爪汤,黄豆煲猪手,佛手瓜黄豆鸡脚汤,黄豆肉皮冻,黄豆粉薄饼,黄豆酸菜煨猪手,蒜香黄豆,黄豆香菇煲猪蹄,海带黄豆芽汤,红烧黄豆腐,海带拌黄豆。
3、第一款:酱黄豆 准备食材:黄豆1小碗,清水2小碗,八角1个,老抽2汤匙,白糖1汤匙,食盐1小勺,熟白芝麻适量。具体做法: 黄豆清洗干净后,添入清水泡发。
豆类的做法
1、黄豆做法大全。猪脚黄豆汤,黄豆焖茄子,黄豆凤爪汤,黄豆煲猪手,佛手瓜黄豆鸡脚汤,黄豆肉皮冻,黄豆粉薄饼,黄豆酸菜煨猪手,蒜香黄豆,黄豆香菇煲猪蹄,海带黄豆芽汤,红烧黄豆腐,海带拌黄豆。
2、豆子好吃的做法有:黄豆焖猪脚、排骨黄豆海带汤、黄豆煲猪蹄饭、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮。
3、倒入辣椒酱,加水淀粉勾芡即可。葱油豆腐 材料:豆腐400克,洋葱、香菇、青椒、红椒各适量,盐3克,味精1克,酱油5克,淀粉10克。
4、醋泡黑豆:材料就是黑豆和醋量。把洗净的黑豆晾干,然后放入炒锅的中央干炒,炒五分钟后能闻到一股豆香味,这时候还会伴有的声音,说明在爆皮,等爆开的皮都掉了以后在炒五分钟。炒好放在通风处晾凉。
豆子怎么炒
准备适量葱、姜、蒜、和青椒等配料。将买回的豆子洗干净,沥干水分,晾置十分钟。干锅(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。炒到黄豆发黄黄,皮裂开盛出备用。然后,放油温热,准备好的葱、姜、蒜倒入爆香。
炒豆子做法:准备材料:黄豆200g、淀粉适量、白糖适量、水适量。把黄豆洗一下,捞出来晾干。干锅炒豆,小火不停的翻炒。炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。
无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒,中火即可 炒至豆子表面有许多黑点,喜欢焦香味的可以多炒会儿,不喜欢的少炒会本人喜欢多炒会。