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板栗酥饼怎么做
1、水油皮:普通面粉135g、细砂糖15g、猪油40g、温水50g。油酥皮:普通面粉90g、猪油45g。馅料:去皮熟板栗200g、细砂糖50g、猪油15g。装饰用全蛋液少许、熟白芝麻少许。
2、趁热将栗子碾碎,成末。(也可以将板栗放在面板上用擀面杖压碎)。8 栗子粉里加入猪油,糖。根据自己的口味加。(记得栗子本来就有甜)9 把栗子粉和猪油,糖,搅拌均匀。10 将面团1,面团2,馅料,分成数量相同的小剂子。
3、香酥板栗饼原料:栗子、面粉、猪油、白糖。做法:A:栗子馅料的做法:新鲜栗子摊开晾两三天;每个栗子用刀背敲开一道小口,煮一锅开水,把栗子到进去滚几下,捞出过冷水;剥去栗子壳和栗子衣,取出栗子肉。
4、板栗饼的做法如下:熟板栗200g倒入料理机中搅打成细粉状。在碗中放入面粉400g、酵母粉5g、清水适量,和成不粘手的光滑的面团,静置20分钟发酵。
板栗饼制做配方及步骤
1、板栗饼的做法与配方如下:主料:板栗泥200克、小麦粉70克、红糖40克。辅料:水适量、油适量。栗子煮熟用刀切开,用勺子慢慢地把栗子肉挖出来,装入保鲜袋,用擀面杖压成泥状。将小麦粉倒入栗子泥中。
2、做法 板栗捣碎,加入牛奶,少许白糖 鸡蛋打碎搅拌均匀留用 加入面粉及温水,调至糊状,用平底锅煎到自己喜欢的程度。饼出锅后在上面浇上少许蜂蜜。1.在粉里加水、使之粘稠。
3、栗子饼的做法步骤 1 首先,要把从外面买到的糖炒栗子去皮,只要栗子肉。因为我吃的少所以做的也就少,如果做10来个小饼是够了,但是如果一家人吃就要多买点糖炒栗子。
4、【栗子馅】配方 板栗 300克 玉米油 30克 白砂糖 60克 栗子南瓜饼的做法 步骤1 把板栗剥掉壳,蒸煮,然后加适量水用料理机打成泥。我用了300克的栗子,多做一些备用。
5、板栗适量、水适量、芝麻适量、植物油适量、低筋面粉适量 板栗饼的做法 栗子要生的,可以用剪刀把栗子从中间剪开,剥皮。去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落,不过没关系,等蒸熟的时候就容易剥下来了。
6、经过醒发的面糊更加柔顺细腻,当然,如果时间不够也可以将这个步骤省略。不沾平底锅里放入少许油,烧热后用勺子舀起一勺板栗糊糊,垂直滴落在电饼铛上,盖上盖子,将饼煎熟即可。装盘,板栗饼即可制作完成。
板栗酥饼的做法窍门(香酥板栗饼的做法)
我家没有那种双面的电饼铛,我用的平底锅。也不错哦。入锅之前在锅上用刷子刷上油(我用的植物油,我家没刷子,我用的木铲。)记得要用小火。
水油皮:普通面粉135g、细砂糖15g、猪油40g、温水50g。 油酥皮:普通面粉90g、猪油45g。 馅料:去皮熟板栗200g、细砂糖50g、猪油15g。 装饰用全蛋液少许、熟白芝麻少许。
去皮熟板栗200g 细砂糖50g 猪油15g 装饰用全蛋液少许 熟白芝麻少许 板栗酥饼的做法 将水油皮所需材料全部混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。
板栗酥饼的做法如下:主料:低筋面粉、板栗、蜂蜜、植物油。辅料:碗、勺子、烤箱。少量的低筋面粉,用植物油和成软,硬适度的面团。很好和,这就是油酥面。在和一块比油酥面大三分之一的水面团。
板栗酥饼的做法 栗子要生的,可以用剪刀把栗子从中间剪开,剥皮。去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落,不过没关系,等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅,大概半个小时左右吧,可以边蒸边观察,直到熟,软。
板栗饼的做法与配方如下:主料:板栗泥200克、小麦粉70克、红糖40克。辅料:水适量、油适量。栗子煮熟用刀切开,用勺子慢慢地把栗子肉挖出来,装入保鲜袋,用擀面杖压成泥状。将小麦粉倒入栗子泥中。