意大利面的吃法步骤
先烧开一锅水，在其沸腾后放一勺盐，再放入几滴橄榄油(这样是为了防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口)。将意面散开下锅，然后用用筷子将其充分搅动，是为了以免面条粘在一起。
(1)煮一锅水，水滚后放橄榄油和盐，然后把意面放入，煮约7分钟；(2)锅热倒油，先下豆豉煸香，接着放洋葱、蘑菇(洋葱和蘑菇切丝)，然后下金枪鱼和意面一起拌炒；(3)最后撒上芝士粉即可。
步骤：将牛肉、姜和蒜切好备用。将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几滴柠檬汁，拌匀，腌几分钟。洋葱和青椒切丁备用。准备一锅水，水开后将意面放进去煮。面煮熟后控干水份。
酱汁有了黏度以后放入煮好的意面搅拌均匀，没有了汤汁就可以吃了。 酱和面的量，一般来说，新鲜面条因易吸收酱汁，故较适合浓稠的酱汁；肉酱如果过多，可能吃几口就觉得腻了，而且酱汁的味道太浓，完全盖掉了面的滋味，就不是很好。
好吃的意大利面怎么做
1、做法一：意大利肉酱面 用料：肉馅200克、意大利面酱250克、油适量 做法：锅中放油，油热后，倒入肉馅(肉馅我比较喜欢买现成的猪肉然后再加工成肉馅)。慢慢地煮至肉腥味去掉，肉中水份炒干。
2、做法：意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟。煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下；西红柿去皮切小块；洋葱切丁。将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用。
3、，番茄肉酱意面。锅里煮开水，放一小勺盐进去，把意面放进去，煮八分钟左右（细圆面哦）。煮好以后捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散。炒锅千色，放一小块黄油融化。放肉末煸炒变色后盛出备用。
意大利面的做法
1、锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去，煮8分装左右。 煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁。
2、意大利面的做法1 开阳虾米菠菜 材料：A、酱汁：新鲜番茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。
3、做法：洋葱制成细碎，猪腿肉绞成肉末待用；锅中清水沸腾后加少许盐，放入意大利面条；意大利面可按包装上指示时间煮好，也可以大火先煮2-3分钟，盖盖关火焖至软度合适(这种方法我更喜欢，节能又环保)。
4、意大利面的做法 【肉酱意大利面】 准备好材料，洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末。 将意大利面放入滚水中煮熟(参考包装上的说明，我用了不到5分钟)，捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。
5、超长意大利面 【做法】： 莫札雷拉起司切小丁备用。 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。 取一平底锅，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入小番茄后转小火熬煮4～5分钟。
6、做法：我们首先就是在锅里面加入水烧开了，然后是将意大利面加入，同时加入少许的盐和油烧熟了，备用。在热锅里面加入橄榄油，然后是将洋葱炒香了，加入一些胡萝卜，在快炒好的时候加入一些鹌鹑蛋和咖喱酱。
