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香椿炒鸡蛋的做法?
香椿炒鸡蛋所需食材： 香椿 150g、鸡蛋 5个、盐 2克、料酒 10克、食用油 50克 制作的方法与步骤 首先把香椿芽放在水里面清洗干净。锅里加入适量清水，大火烧开。然后放入香椿焯水。
做法 将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。
用料：鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。调料精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。做法：将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
香椿炒鸡蛋的做法
香椿炒鸡蛋所需食材： 香椿 150g、鸡蛋 5个、盐 2克、料酒 10克、食用油 50克 制作的方法与步骤 首先把香椿芽放在水里面清洗干净。锅里加入适量清水，大火烧开。然后放入香椿焯水。
用料：鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。调料精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。做法：将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
做法 将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。
鸡蛋嗑入容器中，加入调料拌匀，香椿洗净焯水，切碎放入鸡蛋液中拌匀，最后再把这两种食材放入锅中炒熟即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：香椿100克、鸡蛋2个、植物油2汤勺、盐1茶勺。
香椿的几种吃法
1、第三种：香椿饼 这个是老妈经常做给我们吃的，先把香椿洗干净焯水一分钟，然后捞出过凉水，切碎，撒上盐，腌一会儿。接着面粉放入盆中，加水，用筷子搅拌成糊状。然后把香椿挤一下水分捞出，放入面糊中搅拌均匀。
2、香椿炒腊肉 大家对这道菜肯定不陌生，因为很多人都吃过乡村炒腊肉，真的非常好吃，腊肉的香味和香椿的香味混合在一起，腊肉肥而不腻，香椿能够达解腻的效果。
3、香椿米饭 将新鲜洗净的香椿调以适量的香油、鸡精、精盐拌匀，和入淘过的大米里，再加入去皮的生姜片、切碎的大葱、大蒜拌和同煮。按正常烧法做饭，其味别具风格。香椿拌三丝 萝卜和美芹切丝加盐腌制片刻沥水。
4、香椿就是我们日常所说的香椿头，很多人喜欢它比较独特的口味，吃法也很多，不仅是炒着吃、凉拌、蒸煮都可以，基本上不同区域的吃法也有很大的不同。
5、香椿的吃法多种多样，比如香椿拌豆腐，油炸椿芽鱼，还可以用香椿和大蒜做成拌面调料，比如香椿蒜汁，今天我要教大家做的这道菜是香椿炒鸡蛋，非常普通的一道家常菜，但他的味道极其鲜美。
