本文目录一览:
- 1、竹笋怎样做更好吃?
- 2、新鲜冬笋的家常做法(新鲜的春笋怎么做好吃)
- 3、笋怎么做好吃简单
- 4、冬笋怎么做好吃
- 5、冬笋的美味做法有什么?
竹笋怎样做更好吃?
1、竹笋好吃的做法有:油焖竹笋、竹笋炒肉以及竹笋酿肉等。竹笋的做法有很多,这几种是家常又简便的做法,同时还能让竹笋的味道更加的鲜美。油焖竹笋:竹笋洗净后,去掉根部较老的部分对半剖开。再用清水浸泡片刻后洗净。
2、凉拌竹笋:可以将竹笋泡软后加入青椒、胡萝卜等凉拌,口感清爽,非常适合夏天食用。总之,竹笋搭配很多菜品都很美味,具体搭配要根据个人口味和喜好来决定。
3、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。
4、凉拌竹笋 竹笋凉拌起来的口感也很美味。将竹笋老掉的部分去掉,切成小段焯水煮开,去除笋里的草酸,放到凉水中浸泡去掉苦涩味道。沥干水分加入辣椒、芝麻油、盐、糖、酱油搅拌,爽口美味最开胃,春夏吃促进食欲。
5、清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝,加入少量油热锅,加入竹笋翻炒,调入盐,糖,味精,用小火翻炒至笋丝熟透即可。
6、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞出放入清水中浸泡至少1天,期间需更换几次清水。牛肉洗净切片,用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻,指天椒、大蒜和姜切碎。
新鲜冬笋的家常做法(新鲜的春笋怎么做好吃)
1、做法步骤:第1步、准备好食材,新鲜的春笋,香菇也可以用新鲜的,但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净,然后切大块用开水烫煮下,干香菇用开水泡发下。
2、冬笋炒腊肉。材料:冬笋、腊肉、食盐、葱姜蒜、干辣椒。
3、十腊肠炒春笋食材春笋两棵、葱1棵、五香粉适量、盐适量、腊肠1根、蚝油2滴、油适量。做法春笋、香肠分别切片。锅洗净烧干加入适量的油,烧热,倒入切好的腊肠翻炒。
笋怎么做好吃简单
1、炒竹笋:可以搭配青椒、红椒等炒制,口感清脆爽口,还可以加入一些肉类或海鲜提高口感和营养价值。 竹笋汤:可以搭配鸡肉、瘦肉、猪骨等熬制成汤,口感鲜美,具有很好的滋补作用。
2、将竹笋剥去外皮,洗净,改刀成小条;香菇洗净(为了让口感更嫩滑,可以去掉香菇腿)切成小条。烧开水后,将切好的竹笋和香菇先后倒入汆水片刻,沥干备用 炒锅放入适量食用油,将汆过水的竹笋和香菇条倒入翻炒。
3、带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块。分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用。锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色。
4、清炒竹笋将竹笋切成片或笋丝,加入少量油热锅,加入竹笋翻炒,调入盐,糖,味精,用小火翻炒至笋丝熟透即可。
5、干竹笋要好吃,就必须得是炖鸡,我就喜欢吃干竹笋炖鸡,干竹笋炖鸡,下面我就把干竹笋炖鸡的做法给你们分享出来。 【配料】:干竹笋250克、鸡肉500克、生姜50克、大葱50克、食盐适量。
6、新鲜竹笋怎么做好吃又简单1 竹笋炒肉 【材料】竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜 【做法】①竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。
冬笋怎么做好吃
对半切开冷水下锅焯水。冬笋剥壳。冬笋切成片。五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片,胡萝卜切片,葱切段。五花肉放入锅中小火煸炒出油。放入胡萝卜、冬笋片翻炒。加盐、蚝油调味炒匀,撒入葱段。
将冬笋和尖椒洗净,切成丝。将猪肉洗净,切成丝。炒锅置旺火上倒入植物油,先入葱、姜煸香,加入肉丝炒至将熟时,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加入少许清水焖一会儿,放入精盐、味精出锅即成。
新鲜冬笋怎么做好吃 排骨冬笋汤 【材料】冬笋,猪排,盐,鸡精少许。【做法】①冬笋洗净切丝,冷水入锅,煮沸捞出过冷。②排骨冷水下锅焯水后捞出洗净,锅中放入笋丝。
做 法:(1)荠菜洗净后放入沸水中攒一下即投入冷水中,然后切细,能切多细就多细,但不用剁。冬笋煮熟后也切成细粒。肉丝切好放入调料拌和待用。
将冬笋去皮,切成薄片或者块状,根据个人喜好选择合适的大小。将切好的冬笋放入沸水中焯水,焯水时间约为1-2分钟,然后捞出备用。热锅加入适量的食用油,放入姜片、蒜瓣和葱段炒香。
冬笋的美味做法有什么?
1、冬笋好吃又简单的做法有冬笋炒回锅肉、冬笋木耳炒肉片等等。冬笋炒回锅肉 材料准备:五花肉适量、冬笋适量、胡萝卜适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量。对半切开冷水下锅焯水。冬笋剥壳。冬笋切成片。
2、冬笋剥皮后切条,用开水把冬笋浸泡10分钟左右备用。葱姜蒜小米椒八角备用。芹菜香干彩椒改刀备用。热锅冷油中放入少许白砂糖,倒入沥干水分的冬笋翻炒片刻,加入些生抽上色且让其先入味,加入少量料酒继续去涩。
3、a步骤如下:冬笋洗净切块焯3-5分钟沥干水分备用。锅内放油加热,放蒜末炒香后放塔菜翻炒。放入冬笋,料酒,生抽,蚝油,糖,鸡粉炒均即可出锅。冬笋的做法有很多种,我只是列举了几个烹饪方法。
4、平菇,营养价值高,对预防癌症有点作用第二种家常做法:冬笋炒肉片,500克左右冬笋,200克新鲜猪肉(蛋白质含量高,低脂肪食物),一根大葱(增加香味)。
5、猪肉切片,放入盐、蛋清腌制10分钟。冬笋去壳切片氽水待用,木耳洗净撕小朵待用。锅中热油,放入肉片翻炒,放入一勺料酒,待肉片炒至8成熟时,加入冬笋、木耳翻炒3分钟,然后加入盐调味、味精拌均匀,最后撒上葱花即可。